这长在山沟沟里的草做茶饮功效多多,广东人喝了一个劲夸好!
如何泡一杯功效多多的鱼腥草茶饮?
前言:
鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。 鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。鱼腥草在不同的地方,也有不同的吃法,在西南地区,人们常有以下的几种吃法:1、加点蒜末豆油凉拌;2、是煮汤;3、做成咸菜。
下面我要给大家重点推荐的是如何将鱼腥草做成功效多多的原味茶饮:
一、鱼腥草的采摘,采摘的时间很关键,以我们湖南双峰山区为例,采摘的时间应该选在5-6月,尤其是端午前后,制出来的茶饮药效好!古代医经有云:“端阳时分,天地之气阴阳调和,炎湿交合为五行平衡”,所以山区里很多采山药的行家都会在端午前后采摘山药,据说药效最好!
二、采摘的天气,小批量制作做好选在下小雨天气;
三、采摘鱼腥草,带根拔起,有古老传说:男左女右、反手采摘!
四、采摘的鱼腥草及时清理杂物,清洗。
五、清洗好的鱼腥草用山泉水浸泡四至六小时。
六、浸泡好的鱼腥草及时捞出,沥干表面水渍。
七、将鱼腥草放于通风阴凉干燥处,24小时阴干。
八、及时晾晒,没有阳光则可以用木炭火烘干。
九、晒干的鱼腥草剔除杂物,扎成小捆装袋密封保存(每捆5克)。
十、每次取一小捆,开水冲泡饮用(每捆可冲泡4-6次)。
原创作品,版权必究
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