北京包子食记：千万别对老字号期望太高

都说北方人食面，包子做得尤其出色，京城更是老字号包子云集的地方，小编非常喜欢吃包子，于是在我的“北京必吃老字号美食”名单中，有几家是主打包子的，至于好不好吃？看看我的试吃体验！

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

第一次知道庆丰包子是在电视上看主席光顾，从那时起庆丰包子就给我留下深刻的印象，想着有朝一日游北京一定要去吃主席套餐！到北京的第一个早餐就是在庆丰包子吃的，庆丰包子铺在北京有260家分店，可谓非常密集，我们住在天坛附近，正好附近也有一家庆丰包子，离地铁天坛东站很近，早上六点开始营业，但很多东西七点才会有。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

看到菜单牌上有9种包子，冬笋酱肉包一屉10元（4个），胡萝卜素什锦包和和猪肉茴香包是一两3.5元（3个），猪肉大葱包、牛肉大葱包、素三鲜包、鲜虾菜心包以及猪肉荠菜包和猪肉梅干菜包都是一两4.5元，我们买了一份猪肉大葱包和一份猪肉梅干菜包，另加一碗皮蛋瘦肉粥和小米粥，说实在的，庆丰包子没让我有惊艳的感觉，味道非常普通，小米粥有些淡，最后是以皮蛋瘦肉粥掺掺才吃的下。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

庆丰包子铺早餐种类很多，除了包子，也曾在这里吃过葱花卷和蒸饺，以前是我对庆丰包子期望太高了，其实它就是一个“过早”的地方，谈不上美食。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

老北京炸酱面也是北京的老字号餐馆，分店几乎跟庆丰包子一样密集，去游故宫那天早上特地在附近找了这家老字号美食店，离地铁前门站挺近的，旁边就是“老舍茶馆”。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

我点了一碗炸酱面（18元），而小伙伴点一份鲜肉蒸包，包子一份13元，共8个，老北京炸酱面非常好吃，至于包子嘛，如果庆丰包子很普通的话，这里只能说是难吃的，其实这也难怪，吃招牌菜以外的东西本身就是一大错误。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

虽然这两天都没能吃到想象中的包子美食，可小编对京城的包子依旧充满希望，可不，隔天又去了中华老字号【狗不理包子】，狗不理来自天津，因此在北京的分店不到10家，我吃过两次狗不理，第一次是在前门店，前门店在地图上显示是总店，是餐馆的经营模式，内外装潢古色古香，墙上张贴了许多名人光临狗不理的照片，还有餐厅的菜色很多，那天我们菜点多了于是没有点包子。第二次是在王府井，狗不理王府井店主营包子，早上7店营业，与对面的全聚德烤鸭隔街相望。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

我是在小时候从书本上得知狗不理包子，它有趣的故事来源令人印象深刻，狗不理包子始创于清朝咸丰年间（1858年），至今已有160年的历史。大多数人和我一样，总认为到北京旅游一定不能错过全聚德和狗不理，只为它丰厚的历史文化。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

到了狗不理才知道，包子竟然可以卖得这么贵，我原本想买一个肉包尝尝，却被告知单点1个20元，是20元人民币耶！我从没吃过这么贵的包子，看起来套餐比较划算，50元8个还有配一碗粥，不得已才买了套餐。

北京包子食记：千万别对老字号期望太高

我以为是很大的包子，事实上就比小笼包大些而已，不知道是我吃惯了南方等地松软馅厚还带有一点汤汁的包子，还是狗不理的包子太难吃了，皮很厚实，馅料少而且干干的，没有庆丰包子好吃，跟我想象中反差太大了！很多网友认为狗不理包子是好吃的，可小编的评价也是真的，也有可能是不一样的狗不理包子店做出的包子味道不一样。

最后只想说：到了北京才知道，包子可以这么贵，还特难吃。

（本文图片、文字由三龙侗族珍艳原创，专注国内国外旅行攻略，更多相关内容欢迎关注！）