老家的蒲公英少之又少。
小伙伴们在河边玩闹的间隙，一个男孩子发现宝贝似的招手惊呼：“快来看，蒲公英！”
我们呼啦啦全跑过去，一个个翘着下巴往河边瞧，果然，茂盛的水草岸边傲然挺立着一株蒲公英，青色细长的茎管上方顶着一个硕大的毛茸茸的球，洁白而柔软。
有人够着手想摘，手不够长，挎一下脚，又怕滑到河里去。于是，小伙伴们嘟起嘴，用力“呼”的一声，白球瞬间散开，伞状的羽毛下是纤细的伞柄，柄端吊着一粒褐色如米粒长的小种子。她们翩翩起舞，轻盈地飘往水草边、河中央、马路上方，我们一路尾随、呼啸着在路上追啊追。
那是十几二十年前的事情了。
现在家乡的的城镇化建设之路加快了步伐，泥巴路早变成了整洁干净的水泥公路，河岸边为了防止垮塌也用水泥板支撑起来，野生的蒲公英就更少了。
第一次近距离接触蒲公英是在北京。
开春后，万物复苏，生机勃勃。一日，房东大妈拎了一篮子绿色的植物在院子里又挑又摘。
好奇上前过问，才知道原来这是刚抽新叶的蒲公英。成熟的蒲公英球我认识，但长在地里没开花结果前的叶子却从没见过。
棕褐色的根部沾着新挖的湿润的泥土，嫩绿的叶子呈倒卵状披针形，边缘呈锯齿状，叶面顶端裂片较大，越近叶茎部裂片越小，裂片间夹生有细密的小齿，基部慢慢狭窄变成紫色的叶柄。
听说房东大妈身体不好，早年患过肿瘤，每年开春蒲公英发芽长新叶了，必定挖来摘洗干净了直接蘸酱吃。
我是南方人，没有吃酱的习惯，也学着挖来洗了凉拌着吃，口感微苦，总感觉味道不是很好。
蒲公英的药用价值很高，能清热解毒，利尿散结，感冒发热，上呼吸道感染等等经常会用到这味药。我姐姐也懂些药理，姨侄有几次发热咳嗽，医生开了抗生素，她会自作主张拿一盒蒲地兰口服液取而代之抗生素。
蒲地兰是蒲公英、地丁与板兰根三味药制成，液体甘甜带一点点苦味儿，小侄子倒是很喜欢喝。我想，但凡是小孩子都喜欢喝这种甜甜的不伤身体“饮料“吧！这样看来，我的姐姐是很智慧的。
立冬后院子里的蒲公英
由于知道蒲公英是药食同源的好植物，尽管每次做凉拌或是做汤味道欠佳，但采挖的兴趣依旧不减。
周末的时候，我提个透明胶袋，借来房东挖菜的铲子，加入到路边采挖野菜的大爷大妈队伍。可能是时机把握不好，我找到的蒲公英，总不尽如人意。
有时在绿化带的灌木下发现一丛绿，跑过去一看是本尊没错，但只剩下贴地而长的几片狭长的大叶子，早有人捷足先登了；有时兴奋地发现高大的杨树下有一蔸蒲公英，铲子紧贴地面开动起来，叶子随即落了一两片，才看清中间已经开出黄花了。
后头一位热心的老太太提着绿央央的一篮子野菜上前说：太老了！这个就不好吃喽。
挖了两三小时，近中午回到家里，坐在院里晒太阳的大妈大爷撞见个正着，撑开袋子看我的战利品：“哟，看看，就挖这么点儿呀？”“这几根可不是蒲公英，这是苦菜呢！“瞧瞧我这挖野菜新手上路，尽出洋相罢。
我见过最多的蒲公英是在湖北。
每家每户的门前草坪里、黄色的泥巴小径上、绿色的田埂上，低头随处可见贴地而长的蒲公英。她们的生命力真是旺盛而坚强，草药“能达”打不死，来往车辆人行踩不死。
这里的人喜欢采摘了洗干净、切碎、用盐揉出汁水，佐以少许鸡精，滴入几滴镇上磨出来的香油，撒点蒜蓉，拌匀后无比鲜香、味美。适逢桌上有这道菜，我都会放弃其他家鱼、野虾、土鸡蛋等等菜肴，而独宠这道美味的凉拌蒲公英。
今年上半年我在湖北小住时，也采摘了些蒲公英，两个太阳就晒干了，放在塑料罐里放在阴凉干燥处储藏好。
夏天炎热，感觉身体要冒火的时候，泡一壶蒲公英茶撒几粒红色的枸杞，再丢几朵自己晒干的金银花在玻璃壶里，淡黄的水似茶，带着点儿药香，一家老小都爱喝。
前两日才立冬，寒意渐浓，我看到院里的花坛中居然还有数株挂着黄色花骨朵的蒲公英，有几朵成熟了顶着大大的白色圆球。
我告诉女儿，这叫蒲公英。然后，扶住她青色纤细的茎，女儿嘟起嘴“呼”的一吹，轻盈小小的伞儿飘飘地向空中飞舞起来，好像又回到小时，和我的小伙伴们在河边吹蒲公英的青葱时光。
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