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厦门排档美食最爱就是原味,白焯,鱼类最爱做的菜式就是酱油水,图的就是海鲜的鲜。沙虫用排骨高汤作配,有沙虫的清甜,又有肉类佐之,无腥味又好喝。贝类花蛤多半是直接炒。
夏天快到了,这几天都穿短袖!大排档是夏日风行菜式。干煎、白焯,清蒸…统统点一遍,没有吃得不欢乐的。
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厦门排档美食最爱就是原味,白焯,鱼类最爱做的菜式就是酱油水,图的就是海鲜的鲜。沙虫用排骨高汤作配,有沙虫的清甜,又有肉类佐之,无腥味又好喝。贝类花蛤多半是直接炒。
夏天快到了,这几天都穿短袖!大排档是夏日风行菜式。干煎、白焯,清蒸…统统点一遍,没有吃得不欢乐的。
本文标题:牛肉锅很合口味,海鲜食材很新鲜
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