很多人问我，为什么国外那么优秀的环境不待，要跑到这荒郊野外、高山远林里来，捣鼓着那一方田地，种植着绿色的植物，找几只狗巡逻，白天炊烟袅袅，晚上安安静静，都没有现代社会的生活，没有什么刺激性的体验。
我想可能是他们没有经历过我的生活。
七年前，我怀着对国外霓虹纷杂世界的向往，毅然决然背上背包踏上去往英国的道路，本以为是激动夹杂兴奋、高兴掺杂欢呼，谁知道过了一段时间，思乡之情倍感深切，每次都是靠着孤独的枕头，裹着寂寞的外衣，深沉睡去。
我是李菲，是一名地道的江南姑娘。
虽然外表娇小柔弱，但是却充满想造次的心，所以在那七年里，我几乎游遍了整个欧洲甚至澳洲，就是在读书期间我也从未停下探索的脚步，我在银行实习过，在财政局也实习过，当过英语老师做过志愿者。
但是总觉得缺点什么，或许外国的月亮没有国内的圆吧，所以没有什么比踏上上海的土地的那份喜悦之情更加令人振奋。
我在上海找到一份跨行业的工作，两个月内从市场专员做到产品经理，这之中辛酸苦累虽然没有表现在脸上，因为都噎在喉咙中，回家就躺，倒头就睡，一个月也难给家里打个电话。
那段时间，我一直在想，这难道是我要的生活吗？自己折腾了那么久，是否要继续下去。
有一次回家，我住到了天之福农庄，白天吃的是这里种的水果，晚上更是当地的鸡鸭土味，晚上住在湖景房里，听外面蝉鸣和水流的声音，早上起来坐在阳台上，泡一壶这里的茶叶，品上一口，远眺眼前的绿色，拥抱路过的风，呼吸着清新的空气，我仿佛融入了这个世界。
那一刻，便下定了决心，为什么不把这里纳入怀中，拥有这满园的绿色。
350亩的白茶，150亩的绿茶更是让这里变得绿意盎然。
但其实种茶没有那么简单，虽然看起来团团簇簇，里面可谓是十分讲究。
天之福的选址是在常州溧阳，这里不仅工业污染少，自然环境更是得天独厚，气温适宜，降水充分，就连地形也选择适合茶叶生长丘陵山地之中，这不仅保证了面积的最大化，还让整个基地的排水系统变得十分科学，更有效避免洪涝之害，再加上酸性红壤，想长不出好茶叶都难。
这里最厉害的就是我们的“白茶”，虽然它的名字叫“白茶”，但是没有人想到它其实是绿茶的一种。
它的根苗是从外地引进，再根据当地的自然生长环境和土壤特性进行科学的升级改良，种植出属于我们自己的“白茶”，与市面上的白茶本质当然不可统一言语，其色之白是与生俱来，不仅显得茶种珍稀，更能体现自然环境对其的影响，当然最重要的还是人工的培育和维护。
待茶叶生长之际，田间会出现杂草或者其他植物，我们需要将它们处理掉，以免分掉茶树从土地里吸收的养分。
这时候，我们就会穿着旧衣服，拿着镰刀锄头等工具，大喊一声“劳动最光荣”便加入到除草队伍当中。
当然，你要可能要专注一点，因为说不定会从哪里跑出个野鸡野兔，如果错过了那真是一大可惜之事。
千万别认为不用施肥，恰恰相反，在生长之际我们要保证茶园里的饲料充足，而这些饲料就是菜饼和鸡粪。
每当粮油站或者养鸡场有货的时候，我们便就去那里收集一批，以便给土壤充足的养分，可以提供给茶树绿色的生长。
去田间巡逻的时候千万要注意自己的脚下，别踩到幸运的它们哟！
清明节的时候，是我心情最舒畅的时候，因为我觉得每个人看到这满山的绿色都会有心旷神怡的感觉，那与天地共生、一片片井然有序、醉卧在山林里的茶叶便会全面铺展开来，便是好一副自然的画卷，我每每都在迷失在广阔的茶叶群里，虽然都是一颗棵矮矮的茶叶树，但是当你走得深了之后，便消失了身影，这时天地之间便就会只剩下你一个，自由自在徜徉在绿色的海洋中，芬芳的茶叶香一阵阵会传进你的鼻子里。
茶树上长满嫩绿的新芽，生机勃勃的张开着吮吸天地间的养分，凑近一闻，甘甜之味沁人心脾。
这时候便是采茶阿婆们的表演时刻，她们排排站在茶园里，背着竹篓，遵从着“一芽一叶”的采摘要求，用多年经验的手法，将符合条件的茶叶放进里面，有时候他们会聊天八卦，心情好的时候，那边是漫野山歌声。
采摘下来的茶叶便较于制茶师傅手里，在这些师傅都有几十年丰富的制茶经验，技术更是炉火纯青，他们知道哪种适合制茶，哪种却只能淘汰出局，用自己的双手来把控质量问题。
接下来就开始制茶。
1.茶叶摊青。
无需人工操作，我们选择自然摊凉，这样不容易破坏它的绿色成分，利用阳光蒸发鲜叶部分水分，保证它的品质，并利于下一步工序进行。
2.杀青理条
利用科学方式，标准化统一生产，利用杀青理条机保证茶叶品质的一致性。需要重要说明的是这里都是用的传统柴火，而非大部分厂里的机器柴油。
3.初烘复烘
使用履带式烘干机，在100摄氏度高温条件下进一步对茶叶进行烘干。
4.提香
将烘干的茶叶放置80-90摄氏度左右的环境下，将茶叶含有的香味提炼出来。
5.筛选
最后便是经过工人严格的筛选，祛除茶果、茶片等杂质，将最有质量的茶叶收集起来，并冷藏进我们的冷库，以做保存。
不得不说明的是，我们一年只采摘一次，因为白茶只有在清明节前后嫩芽萌发，需要半月时间进行白化，此时氨基酸含量最高，所以弥足珍贵。
我们一直遵循着“三分采，七分管”这样的观念。所以剩下的时间则留给田间管理，以保证来年的茶叶质量。
天之福白茶的氨基酸含量为6.25%-9%，是普通茶的两倍以上，茶多酚含量为10.7%，更是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，由于春茶茶碱不多，泡出茶的味道更是回甘回甜，香气浓烈，鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。这也是我们不做秋茶的原因，用匠人精神，一年一次采摘，将茶叶该有的味道锁住。
既然叫农庄，除了茶叶，当然还会有其他的部分。
除了种茶之外，我们还有大片的水果园。园区已有果品基地300亩，其中高标准避雨葡萄园100亩，200亩套种杨梅，到了水果成熟季节，你无需去水果市场，来天之福生态园，便可尝尽人间美味。
五月樱桃，娇红欲滴，口感酸甜；
六月枇杷，口味独特，柔软多汁；杨梅酸甜适中，李子玲珑剔透；
七月梨，味美汁多，甜中带酸；葡萄成串成串，甜中也带着酸；
八月黄桃，软中带硬，香气扑鼻；
九月番茄，肉质柔软并多汁液；
十二月草莓，馋到你流尽口水。
更有让人眼花缭乱的150亩套种高档花卉苗木，其中有红豆杉、罗汉松、桂花、红叶石楠、椤木石楠（原生种）、香樟、银杏、檵木、紫薇等，到了春暖花开或者夏去秋来的时候，漫山遍野，彩色斑斓的景色，你骑上自行车，走一走逛一逛这周边，自然的大部分美景都被囊括在这小小的世界当中。
当然，或许你幻想一场梦
幻的田园婚礼，和这大自然一样纯粹美好，和你的TA一起度过安然岁月，也许这样的场景正适合你镶嵌在自己的回忆里，让自然见证，让家人见证。
而我，国庆的时候也在这里完成自己这辈子最重要的事情，嫁一个人，组一个家，完成自己人生中最重要的梦想，10月1日发生的一切，也都与这里的景色、风格浑然一体，自由，纯粹，自然，甜蜜，和谐，共生，让人一刻也不想挪步。
除了这些，这里还有多功能会议厅，可容纳百人以上，是整个曹山当中最大的会议厅。经常接纳大学接受会议、公司会议、旅游团队会议，甚至政府部门的会议。
是不是功能很齐全？有没有捕获到你的芳心呢？
天之福凭借着一切优势条件吸引了“溧阳时空”我爱旅游一栏的报道，更是在2017年2月获得了“常州市休闲观光农业3星企业”，种植的茶叶因为品质优良，更是成为“CCTV央视展播品牌”，但我们没有止步于前，反而更激烈我们努力，也让我们懂得感恩。
2017年，溧阳蓝火焰众创空间各企业响应团市委“精准扶贫，青年当做排头兵”的号召，从去年十二月起抱团合作，通过打造蓝火焰良心农品，把小白茶销售额的部分收益捐献给团市委蓝火焰15精准扶贫基金。
这一计划得到了政府的大力支持与重视。
所以这一次众筹，也不例外。
当听说我要回去山里的时候，朋友们大抵都觉得我疯了。
因为他们觉得我这样的时尚乖乖女并不适合田间作业。
甚至有人冷嘲热讽，说我过不了与农作物打交道的日子，说我一定会因为今天的冲动后悔遗憾的。
通常遇到提出这样问题的朋友，我都会邀请他在农庄里住上一晚，将我过得生活分享给他，然后问他的感受。
接下来的结果一瞬间就懂得所有。
虽然人生有很多遗憾，但是拥有遗憾的人生才是真正的人生，因为遗憾本身就是个无法解释的词语，它不是一个未完成的失落，而是让你努力去追寻的前驱力量。
而我，对于我自己的选择从不感觉到遗憾！
我向往的便是这种生活，山间有闲云野鹤，清晨湖边小酌，绿色满山蔓延，空气清新流转，水果各式各样，家禽随处飞舞。
这里有山有水有茶有鸟，有水果，有日落日出，可是却一直没有你。
你愿意来这里看看吗？
网友评论