这只兔子得了人一靠近就溜的毛病，可不能惯着！
拿到街上15块超度了！还坎小了，烧黄了皮，这皮，做出来可香！
焯水！加点姜片，冷水下锅，水开了煮两分钟。
焯好水冲干净沥干备用！
热锅下油，洋葱炸出香味后捞出，
（这里有个重点：之后还会加洋葱，前面这个留到后面就黑了，不好看，主要增味，所以捞了扔了，之后的再加点，主要提色）
捞出洋葱，下姜片，爆香后放入兔肉。
爆炒！炒了差不多（呃呃呃，反正就是差不多……）
然后加点料！
这是重点！！！！！
火锅底料，黄焖料，辣子鸡料，甚至酸辣料，只要你想吃，就能自由发挥！
我用的是自制万能火锅底料和买来的辣子鸡配料。
*这里只放总量的一半，剩下的之后放！
炒好后，加水，有啤酒可以加啤酒！然后盖上锅盖小火炖二十分钟，牙口不好的多炖一会。
炖好了大火收汁！
然后是炒！
热锅下油，加入干辣椒，蒜头，洋葱炒香，根据口味再加入大料，花椒等！
炒匀之后加入配菜！
我用的是蒜苗，
这里依然自由发挥，芹菜，土豆，金针菇，想放啥放啥！
成品如图！
这只兔子得了人一靠近就溜的毛病，可不能惯着！ 拿到街上15块超度了！还坎小了，烧黄了皮，这皮，做出来可香！ 焯水！...
飞禽莫如鸪，走兽莫如兔 兔肉有“荤中之素”的说法。 干锅兔，红烧兔，麻辣兔头and so on. 兔兔那么可爱你怎...
买菜做饭是一项平常而又考人的平凡工作，看是事小实属担子重责任大，它牵系到全家人的身体健康安乐、工作学习状态等。家里...
可口可乐了酷兔兔屠龙记
驯兔记及演讲观后感 16电子2班 庄须岩 今天我们观看了驯兔记及一段英文演讲，同学看的驯兔记使我明白了许多，驯兔记...
爱吃宵夜的灵魂总在半夜苏醒 今日宵夜：大份干锅混搭（兔兔、虾虾、鸡） 今天晚饭的餐厅服务员都有点木讷，先是做下没人...
：原来普通兔与宠物兔就是不一样，普通兔吃完就进宠，宠物兔，衣服，零食，剪刀，包包也是必备，宠物兔的确装备比较多，不...
兔隐神林中， 乖巧粗细食。 顺风驰天地， 泪落成兔神！
广汉缠丝香兔干， 连山肉片尺余宽。 德阳麻辣锅正旺， 天府情浓一醉欢。
兔妈妈对兔宝宝说：“圆圆，晚上吃挂面可行？” 圆圆高兴地说：“妈妈，挂面加白菜。” 兔妈妈烧了一锅虾仁、白菜拌鸡蛋...
本文标题：食记•干锅兔兔
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/budcirtx.html
网友评论