美文网首页美食!
食记•土豆|洋芋|马铃薯

食记•土豆|洋芋|马铃薯

作者: Mr__树 | 来源:发表于2022-08-07 00:15 被阅读0次

不叫马铃薯的洋芋怎么会是一个好土豆呢?

万能的土豆!

美味的土豆!

歌颂土豆!


土豆可谓是云南人的最爱,不过在云南,土豆最流行的吃法有几种:

1.烧洋芋

美味的烧洋芋配上几十种佐料,再来点包浆豆腐,烤五花肉,配一杯木瓜水,简直不要太美!

网图侵删

2.炸洋芋

炸洋芋在不同的地方有不同的叫法,锅巴土豆,狼牙土豆等。

但我最爱的还是炸洋芋配傣味蘸料,再加点折耳根,美的很!

各种炸洋芋

家常炸洋芋 傣味炸洋芋,永远的神! 快乐是什么?芝士炸薯条+番茄酱+快乐水 狼牙土豆 高中门口的炸洋芋小店

流完口水,那——

介绍几种自己喜欢且简单的家常土豆做法吧!

1.各种土豆丝

随心所欲,酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,青椒土豆丝,青椒肉丝土豆丝,土豆丝饼……

青椒土豆丝 腌菜土豆丝 土豆丝饼

2.土豆泥

这个可以发挥的地方实在太多了,土豆泥,芝士土豆泥,薯饼,土豆球……

自制薯饼 在外面吃过的炸土豆球 薯饼

3.一道特色菜,西红柿韭菜炒土豆片

这个不知道是不是我们这里的,还是只是我家这么做,但真的是好吃!一定要把番茄炒烂!

西红柿韭菜炒土豆片

4.炸薯条

亲民美食,不再赘述

5.去了北方很喜欢的一道菜——地三鲜

家常地三鲜,做法很简单

6.土豆配菜

土豆真正的精髓,是它作为配菜的时候啊!特别是大菜,肉菜,炖菜!

自制大盘鸡,能少得了土豆? 番茄牛腩+土豆! 黄焖排骨+土豆 红烧肉+土豆 咖喱鸡+土豆

啊,土豆啊。

如果喜欢吃土豆违法,那我已经十恶不赦了!

相关文章

  • 食记•土豆|洋芋|马铃薯

    不叫马铃薯的洋芋怎么会是一个好土豆呢? 万能的土豆! 美味的土豆! 歌颂土豆! 土豆可谓是云南人的最爱,不过在云南...

  • 云南人,么得感情的土豆杀手

    苏东坡云,宁可食无肉,不可居无竹; 云南人云,宁可居无定所,不可食无洋芋。 洋芋,也就是土豆,学名又叫马铃薯,也是...

  • 洋芋

    洋芋是我的根。 洋芋,是一种最普通不过的食材,有着众多不同的叫法,如土豆、山药蛋、马铃薯等等,老家的人们都叫它洋芋...

  • 洋芋就是土豆

    油炸马铃薯、孜然土豆片、醋溜土豆丝等有关洋芋的食物都是我最爱吃的。 毋庸置疑,洋芋就是土豆。 ...

  • 饭店的凉拌土豆丝为何那么好吃?原来诀窍如此简单,一学就会

    饭店的凉拌土豆丝为何那么好吃?原来诀窍如此简单,一学就会。土豆是生活中很常见的食材之一,又称“马铃薯”、“洋芋”等...

  • 洋芋花开"赛牡丹"

    洋芋,学名马铃薯,城市人叫它土豆。家乡盛产洋芋,仅次于当归的名气,所属的定西市被评为全国的马铃薯之乡。特殊的...

  • 土豆的五种花式做法,好吃不腻!

    土豆又叫马铃薯,洋芋等,作为营养美味又平价的食材,深受世界人民的喜爱,而且德国人因为特别喜爱土豆,甚至被外界称为:...

  • 挖洋芋

    五一前后,正是挖洋芋的季节。洋芋有很多名字,土豆、马铃薯、地蛋……母亲习惯称她洋芋。趁着假期,我回家看看,母亲正好...

  • 土豆比吃苹果的功效还要惊人,你想知道吗?

    土豆,学名是马铃薯, “土豆”是通称个别地区叫洋芋,在法国,土豆被称为“地下苹果”。 土豆可成为一个完美的营养产物...

  • 昭通洋芋

    洋芋,又称土豆,又称马铃薯。昭通人习惯称为洋芋。正所谓靠山吃山,靠水吃水。因昭通本地盛产洋芋,昭通人的餐桌上...

网友评论

    本文标题:食记•土豆|洋芋|马铃薯

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ywhnbrtx.html