什么是尿酸？
尿酸是体内一个本身就存在的代谢产物，正常情况下，人体每天新生成尿酸600mg，排除600mg，保持着平衡。
尿酸是通过血液来检测的，称为血尿酸水平，是判断尿酸是否增高的指标。当然尿液中也能测尿酸水平，但主要是用来判断肾脏排尿酸能力。
目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是以umol/L为单位，男性178-416之间，女性是148-357之间，也就是说男性超过416，女性超过357就可以诊断为“高尿酸血症”。
永远不要忽视高尿酸，它可能会让你痛“疯”
痛风，看上去是骨关节疼痛，但病因还要归结于体内尿酸过多引起的高尿酸血症，属于代谢性疾病。
痛风到底有多痛？
疼痛等级可以使用VAS评分，0分为无痛感，10分为疼痛最剧烈。痛风的疼痛评分大概在7-10分左右。
痛风带来的疼痛感，可想而知。一不小心，痛风就可能随时让你痛“疯”。
专家提醒，你永远不要小看高尿酸血症，它就是几年后演变为痛风的隐形罪魁祸首，严重时还会出现痛风性肾病导致肾功能衰竭，影响预期寿命。
如果有3个表现，可能在提示你：尿酸已升高
1、关节不明原因肿痛
尿酸含量过多时会以尿酸盐结晶的方式，在关节和肾脏中沉积，使得关节部位肿胀，尤其是在夜间骨骼和关节肿痛最为显著。此时应及时去医院检查尿酸，合理用药来消除肿痛。
2、排尿异常
通常尿液呈现淡黄色或无色，排尿流畅且没有任何不适感。
若尿酸水平过高会使得尿液颜色加深，尿液变得浑浊，因为尿酸可直接作用于肾脏，使得代谢异常，进而导致尿液发生改变。
尿酸持续性升高，太多的尿酸没有及时排出且在肾脏堆积，久而久之可形成结石，导致尿路梗阻，排尿时已感觉到疼痛或排尿不畅。
3、身体浮肿
持续性高尿酸不仅仅刺激骨骼和关节，而且也会伤害肾脏，使得肾脏水分排泄受到阻碍，进而引起身体水肿。特别是下肢，由于受到地球引力的作用，浮肿更加明显。
健康生活3步走，尿酸蹭蹭往下降！
第一步：健康食物吃起来
现代社会的生活方式导致饮食摄入过多嘌呤，增加了血尿酸的来源，建议减少嘌呤摄入量。
痛风与酒精摄入相关，并且饮酒量越大、风险越高，建议戒酒。并且高糖、高热量的食物同样对尿酸会产生不利影响，建议远离不健康零食、高糖饮料等等。
奶制品对痛风影响不大，但近期研究发现脱脂或低脂牛奶和酸奶会降低痛风的发病风险，建议多饮用脱脂或低脂奶制品。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C和纤维素。
同样的食材不同的烹饪方式，尿酸含量也不同，什么烹饪方式不会升高尿酸呢？
嘌呤是水溶性分子，煮、焯等烹饪方式可以减少食物内约30%到40%的嘌呤含量，建议用这种方式烹饪食物。
但是煮后的汤或者炖汤都属于高嘌呤饮食，因此，烹饪时，提倡水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡，使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。
水果中虽然含有果糖，但也富含充足的维生素、膳食纤维和矿物质等营养素，这些都是人体每日所需物质。而且维生素C丰富的水果，如樱桃，可以明确降低血尿酸的水平。
因此，建议食用含果糖较少的水果及富含维生素C的水果，比如樱桃、草莓、菠萝等。
第二步：健康茶饮喝起来
多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。饮水要饮白开水，不要喝饮料和酒水。想要辅助降低尿酸，可以尝试一些健康的茶饮。
炒蓝菊叶茶：炒蓝菊叶含有的绿原酸、菊苣酸等化合物，都有较好的降尿酸作用，且对高尿酸高三酰甘油血症具有较好的调节作用。
将炒蓝菊叶制成炒蓝菊叶茶，每天泡水喝，可显著降低高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高，达到综合调节、脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。
金棒须茶：也有一定的降尿酸效果。金棒须味甘，性平，是一种碱性的中药材，具有调节酸碱平衡的作用。
同时，金棒须还有利尿的功效，可以稀释尿酸，辅助降低尿酸，对于有尿酸高症状的人群，日常不妨每天喝上一两杯金棒须茶，帮助身体降尿酸。
第三步：科学运动做起来
科学合理的运动是降尿酸比较重要的措施之一，高尿酸血症患者运动需要特别注意：运动不能过于强烈。
从低强度开始进行，适度的慢跑、快走、游泳、骑自行车、打太极以及做瑜伽等都是比较好的选择。
在运动的过程当中一定要及时地补充水分。建议每周运动4~5天，一次运动控制在半小时到一小时之间。
这里推荐两个小动作，经常做一做，也是可以辅助降尿酸的：
第一个呢，是并腿站立，双臂伸直，双手各握一装满水的矿泉水瓶，手心朝上，双臂同时屈曲，使瓶子头尽量触及肩部，然后还原，以此重复10到20次。
第二个呢，依旧并腿站立，先双手各扶一椅背，然后尽可能下蹲，脚尖着地，脚跟抬起；保持这一姿势3-5 秒，最后站起还原，以此重复10到20次。
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