饮食滋味

小侄儿最近鼻子老是有血痂，我查了下，肺火导致，要吃雪梨藕这些。

所以昨天发完货去超市挑选了雪梨，晚上炖了一锅雪梨银耳汤，滋阴润肺。

因为喝汤，主食就烙饼，又炒了两三个菜。

开饭后，我爸吃了几口就发牢骚，他说饼子太焦，他的牙床被硌得慌，他批评我想吃这些就单独做。

我爸毕竟上年纪了，我不得不感慨。

所以，今天下午我又发面，给他蒸包子，韭菜鸡蛋馅的。

他特别爱吃包子，松软，有味，一次可以吃三个。

做包子费事，揉面，发面，做，蒸，忙活好久，终于上锅了，我坐下开始写日记。

做一个合格的家庭煮妇，容易吗？

不容易！

要考虑一家大小的不同需求，要考虑食材的多样化，要考虑营养搭配的合理均衡。

物质丰富的今天，大鱼大肉不代表吃好。作为煮妇必须要明白什么是健康饮食。

饮食对健康至关重要，中国人的饮食要五谷杂粮为主，蔬菜水果为辅，八分素二分荤，吃时令当季的最好，还要少油少盐。

我家油盐就有点重了，一个月一壶油，以后还是要多做清蒸白灼这些。

另外，做了藏御堂后，每天学养生知识，明白了我的很多生活习惯是错的。

从小我妈就说吃饭要吃饱，才有力气，身体才好。

所以我一直很能吃，并且引以为荣。

前些日子看到明和师兄分享：吃饭只吃七分饱。为什么呢？因为身体里有气流动，才能推动消化，如果吃的太饱，肠胃堵塞，蠕动缓慢，很多营养根本没吸收，长此以往还损伤脾胃。

我恍然大悟，怪不得我脾胃不好。

最近我的饭量自觉地少了，吃多时就会觉得胀气。

嘿嘿，明明白白真好。

民以食为天，饮食的滋味要靠煮妇来掌握，每个煮妇如果能懂得多一些，就是为家人的健康保驾护航。