我有一个大果园(156)

作者: 秭归橙子和水果 | 来源:发表于2019-12-23 21:22 被阅读0次

12月

这棵橙子树,半边长的太好了,个头大,还比较均匀,美好的像一个童话。

我和大块头抢着摘,他不让我摘,我也不让他摘。推推搡搡,说说笑笑。

好吧,我不摘了,我做他的专业摄影师。

大块头把背筐放在水池边缘,说摘满不用抬,可以把背篓支好,直接拖上去。

满满一背筐,150多斤,一个一个码好,免得在路上被路两边的橙子树枝挂掉了。

吃完午饭,我们说去看看椪柑吧,往年12月下旬就采摘发货了,今年迟点儿,看看,迟多久吧。

峻峻知道了,说也要去,好呀,一起吧。一步一步往上爬,大冬天,只要一爬山,就暖和了。峻峻说好热,我让把衣服拉链拉开,不要脱衣服。小孩子,搞不好就感冒了。

一路上,野菊花各种黄色小野花儿,他都会采了送给我。这估计是他的一个习惯,每次收到我都会特别开心。

在同一个枝头,摘了3个椪柑,一人一个。大块头说,等几天可以卖了,我感觉还欠火候,带点儿酸。

我猜想,他的比我的甜些,尝了一瓣,果然。我和峻峻交换了一瓣,他不愿意,我好好哄着硬是换了一瓣,又让大块头换,最终我们得到的结论是,峻峻的最甜,大块头的有点儿甜,我的酸甜。

看嘛,同一个枝头的椪柑,悬殊这么大,所以说,不管是橙子还是柑类,口感的事,我真的不敢说纯甜,甜。除了橙子本身口感有区别,还和人有关,因人而异,不同的人吃同一个橙子,反馈也不尽相同。

就像这3个椪柑,大块头说都好吃,峻峻也是,我就觉得不一样。可能和我超爱吃甜食有关。

有时候,我在想,有的妈妈说想买点儿甜些的橙子,给娃吃。其实,这几年在家种地以来,我觉得娃是不分甜还是酸甜的,只要不太酸,娃都可以接受的。

因为每次剥的橙子,不管是甜还是点儿酸,给权权和峻峻吃,他们都会吃掉,问他们酸不酸,都说好吃。

不知道是不是娃对酸甜度要求不太高。当然,太酸,他们肯定是接受不了的。我想对那些想买甜橙子给娃吃的妈妈说,是自然成熟的橙子,都可以买给娃吃,不管酸还是甜,只要不太酸。我们应该让娃尝试各种味道。

但是,作为一个种橙人,特别是卖橙人,说这些话是有些不妥的,给人的感觉是在为橙子的口感找借口。如果我是一个和橙子无关的人,这种观念,或许会被部分或者极少部分人接受吧。

怎么说呢,不管橙子酸也好,甜也罢,我们除了好好种植以外,就是做到晚一些采摘发货。尽量等成熟后,在树上多留一二十天再采摘。坚持做到不早摘,抢占市场。

就为了一个口感,跑偏了,从椪柑说到橙子去了,还没有偏多远。

我们吃完,就又拍了几张图片。

我们家主产橙子,椪柑不多,才几棵树。

自家人吃也吃不完,能卖就卖点儿。

今年,估计要等1月采摘发货了。今年过年早,年前快递停运就会跟着早,1月仅仅发货10来天就停了。

只能年前发货的10来天把椪柑卖了,年后更好吃,但是成熟了在树上留太久,果皮容易坏,皮坏了,里面的椪柑果肉也就跟着变味了。已经试过几年,慢慢得出的结论。

所以,在考虑口感的情况下,也得考虑品质,选择一个二者综合相对较好的时间段采摘发货。搞不好,就顾此失彼了。

我们继续往前走,在长红纽荷尔橙子果园转了转。

走着走着,看着小黄花儿,峻峻又采了送给我,还问我喜不喜欢。

好了,该回家,去另一块果园采摘圆红橙子了。我们山区果园东一块西一块,不是那种成片的。最喜欢拍照的地方,这个角度,依山傍水,小桥流水人家,倒影连连。

圆红橙子,表皮色泽艳丽,果肉呈黄色,酸酸甜甜,有的带点儿酸,一般人都可以接受。刚下树的橙子有果酸,放放会脱酸,可以放几天看看,但是也有人说,刚采摘的鲜和放放的甜,各有各的好。

一背筐摘满了,大块头又开始码橙子了,码好,就得重体力上场背回家了。

人呀,是怎么锻炼着,锻炼着,就可以背这么重重的一背筐橙子呢?大块头说这个背筐大,码的又满,估计170斤了。

这么重,沉甸甸,压在肩上,一步一步背着走回家。

一趟再一趟,这样在打杵儿稍微歇息,也是得撑劲吧。

背着,走过一坡又一坡,穿过一弯又一弯。

大多是下坡,这一段,却是上坡,真吃力呀。背着走,感觉橙子在往下拽。

11月中旬,路边的野菊花盛开了,不久,第一个成熟的品种,秋橙九月红,采摘发货了。一个月过去了,现在已经在采摘发货第二个成熟的品种,冬橙圆红了,野菊花还依稀可见,花期真长呀。

走一段,歇一会儿,走一段,歇一会儿,慢慢的,总会到家。今天结束,明天继续。

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