我们平时吃到的食物，真的健康吗？
宫保鸡丁盖饭、黄焖鸡米饭，重油盐一直这么吃真的不会出现问题吗？
汉堡包、薯条，真的可以满足身体的健康需要吗？
随缘叔肩负起了营养师的责任，一周一次，在北京搜罗最美味的健康餐给您！
上周发下宏愿要专门写北京的健康餐，今天送上新篇。
本周因为个人原因只吃到了两次沙拉，不过都是高质量的沙拉！
先说好，在遇到更加美味且健康的沙拉酱之前，随缘叔只用油醋汁哦。
Chaan轻食.暖沙拉——传统沙拉（35元）
早就听过暖沙拉的大名，一直没有前去品尝。
这是一家专门做沙拉的店，店老板是个爱音乐的小年轻。
随缘叔从西直门专门搭上私家2号线到朝阳门，赶到店里已经八点，正要打烊。和店员调调侃侃知道这家店沙拉品种繁多，不过当天只剩最后一盒传统沙拉了。充充打包之后又等我的地铁司机把我送回西直门。
回到家拆开一看，心里就几个字：这才叫性价比之王！
Chaan轻食的传统沙拉
金枪鱼和切成条的蔬菜一起入口的感觉十分美妙，鲜咸的口感和青翠一起激活味蕾。鸡蛋细心的切成了环状，连我这么一个粗人也吃得细致了起来！彩椒带着丝丝辣味，增加了不少风采。外卖的小碗质量很好，也适合拌匀沙拉酱，比那谁谁的罐装沙拉好太多了。我的猫咪单勾看着我大快朵颐，跳到桌子上也要来分享分享，没门儿！
这一份简单的沙拉营养均衡，金枪鱼和鸡蛋提供充足的蛋白质与不饱和脂肪酸；面包片、藕和山芋提供了碳水化合物；另外蔬菜的种类繁多。
好吃不贵，真是单纯好不做作的沙拉啊，哈哈哈哈！
主料：金枪鱼、鸡蛋、面包片、藕、山芋、彩椒、紫甘蓝、圆生菜、西兰花、黄瓜、萝卜、芝麻菜、小番茄。
地址：朝阳门SOHO负一楼B-125商铺（星巴克旁）。
Lappiza——高山流水沙拉（98元）
Lappiza是一家正宗的意大利传统披萨餐厅，主营披萨、意面、牛排、甜点、沙拉等。随缘叔去的是SOHO尚都店，主厨是一个典型的电影里才看得到的意大利大胖子厨师形象，那肚子让人忍不住想去掐一把。
虽然菜品多，随缘叔作为一个爱生活的男人当然专门去吃的沙拉咯。厚厚的菜单里躺着十多款沙拉等着朕宠幸，想想有些小激动呢！最终选了这一款高山流水沙拉，不为别的，名字最屌，价格最贵！
Lapizza的高山流水沙拉
说实话，这是双人份的沙拉。
虾是烤过的，贻贝与鱿鱼水煮一下即可，已经不用刻意当作沙拉来吃了，完全是海鲜大餐。牛肉稍肥，入口饱满，软软的搭配蔬菜一起进入口中，有一种恰到好处的美。酱汁依然是随缘叔最爱的油醋汁，无他，怕热量高罢了。
这一份沙拉提供充足的蛋白质，适量的脂肪，膳食纤维与微量元素也有充足补充。稍微有点遗憾的是比较缺乏碳水化合物，但是Lapizza作为一家披萨店根本不缺主食啊。另外蔬菜稍微有点少，大概厨师想把重点放到海鲜上吧。总之，十分满意。
主料：虾、贻贝、鱿鱼、牛肉、罗马生菜、芝麻菜、烤小番茄。
地址：东大桥路8号SOHO尚都SH1112号。
第14天，百日写。
我是随缘叔，一枚有理想的奔三北漂。国家公共营养师，喜爱健身与生活的工科硕士。
是时候告别那些让您未来遗憾的美食了，我愿意为您搜罗出健康的美味，希望得到您的关注。
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