2019-01-03

今日小吃分享

首先恭喜各位喜提时间长达一年的年假，有效期至2018年12月31日[笑cry]。

自从在清真食堂吃过南瓜饼之后就心心念念了很久，今天刚好吃红薯，于是很愉快地选择了在家自制红薯饼，额，外形确实有待改善，但味道还是相当不错的[鼓掌]

带着红薯的香味，又就着面粉，比起来单纯的红薯更有嚼劲，妈妈今天还用羊杂做了简易的羊汤粉，满满的一大碗，羊血在盐和陈醋的浸泡中，变得很有鲜味，超级开心

坐等每天的大餐[太开心]

费用:妈妈的爱

地点:最温暖的家

2019-01-03

接上一条的补充，羊杂割，是山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。

相传元宪宗九年，元世祖忽必烈率元军由晋地入中原，其母庄圣太后随军，路经山西曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。

2019-01-03

天气冷的时候，来上一碗热腾腾的羊杂割，那感觉真是棒棒哒！

今天的主角其实是想和大家推荐一道特殊做法的菜——炒方便面。

第一次遇到是在学校的食堂，满满一大碗，很是给力！

今天，看着家里的肉蓉面便尝试自己自制了，先煮开水，将面下锅，只是注意时间，不要太软，否则以后再炒，面会黏在一起的！

之后，下锅，加入时蔬，可以根据自己爱好自由添加，锦鲤这次添加的是卷心菜，木耳鸡蛋，味道还是很赞的^O^

2019-01-03

另外，红枣干真的很好吃，无论是直接干吃，还是和枸杞搭配泡水喝，都很棒！还 养生，偷偷告诉你，对治疗脱发也有疗效⊙﹏⊙

2019-01-03

在外的话

地点:山西大学文瀛食堂二层三号窗口

价格:八元每份

大家可以去尝试o>_<o@太原美食圈 ​​​[/cp]