冷面

已经到了盛夏，又到了吃冷面的时节。

我不大在外面吃饭，一般都是在家里解决。可我自己不会做饭，因为有妈妈和老公的庇佑。

记得在十年前左右，我在中山公园龙之梦逛街，到了中午时分，我随便找了家味千拉面准备吃午饭。

我点了一碗番茄牛腩面，却被店家告知现在店里面没有热面，只有冷面，我从来没吃过味千拉面里面的冷面，所以我就点了一碗。

谁知道这个冷面一点都不符合我的口味，真的没有家里做的冷面好吃，这碗冷面里有什么配料我早就忘掉了，只觉得十分难吃，这导致我以后再也没吃过味千拉面。

记得我还在包头的时候，包百大楼附近开了一家老北京炸酱面馆，我一直想去尝鲜，可是我也忘了是什么原因，我到离开包头那天，也没有去这家面馆吃过炸酱面，我心心念念了很久，终于在2013年到北京去旅游的时候吃到了正宗的老北京炸酱面，可是吃到以后我反而有点后悔，后悔我惦记了这么久的面竟然让我感觉不好吃，那是一种奇怪的说不出来的味道，我不能说不好吃，因为肯定有人跟我的想法大相径庭，口味这东西，说不清道不明，直到现在我也只是吃了一次老北京炸酱面。

我还是喜欢吃妈妈做的冷面，每次吃冷面时都是妈妈把前期工作都做好了，而我只要负责拌面和吃面就可以了。我们会在冷面里添加辣酱油，康乐醋，鲜酱油，朝鲜辣酱和花生酱，然后把冷面拌匀，就可以大快朵颐了。

不管外面的山珍海味再怎么可口，也远远比不上妈妈的味道，我们儿时习惯的味道，也是我们倍加珍惜的味道。

外面的面只是一碗面，而家里的冷面承载的是妈妈的爱，家的温暖以及满满的幸福！

这就是一碗冷面的特殊意义！