云南&在路上‖吃货在路上，蒙自建水小记

国庆期间难得休息，与好友一约，都是没有车的菜鸟加吃货，于是定了个红河州小火车之旅。此次行程最大失误，在于错误认为云南除了大理丽江香格里拉腾冲瑞丽西双版纳其他都不算热门，说走就走的旅行，将要面临意料之外的人潮，涨价。因为6号都有事，所以简短的定了个三天行程，建水蒙自随意逛一逛，重点在于吃。

红河哈尼族彝族自治州位于我们大云南的东南部，交通方便，有火车从昆明直达河口，途中经停建水，蒙自。

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之前买了2号早晨7点50前往建水的火车票，因为没有订到2号晚上建水的房间，三个吃货异口同声决定车上补个票直接骑着火车到蒙自吃过桥米线。

蒙自

云南&在路上‖吃货在路上，蒙自建水小记 蒙自是红河州的州府，也是过桥米线的发源地。到达蒙自南湖边已是1点左右，先去了在外名气很大的老革火烧房子，用朋友的话开始就是一碗比头还大过桥米线，15元可以任选5个配菜，排队排了最少30分钟…

吃完米线慢慢沿着南湖找酒店，蒙自不算热门旅游地，空房还多，找了家价格合适有电梯环境干净，正对面是某部队的酒店。跟老板娘闲聊时说火烧房子对面那家过桥米线更好吃，马上就决定了我们明早早餐的内容。

了解一个地方的历史最方便的莫过于博物馆。

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蒙自是云南的第一个海关所在地，早在清朝年间，法国殖民者为了掠夺我国的有色金属矿和其他资源所修建的滇越铁路就以这里为中转，百余年历经有准轨，米轨和寸轨的地方。尽管现在个旧的锡矿已经衰落，但是最初的时候，蒙自的经济发展甚至比省城昆明还要好。

蒙自大致的景点都分布在南湖公园周边。南湖公园就是传说中过桥米线的起源地。小伙伴笑曰，吃了米线好歹过一下桥。

沿着南湖公园一直走，海关路1号就是蒙自海关旧址，可惜大门紧锁进不去。

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然后是原来的哥胪士洋行现在改成红酒庄，喜欢后墙风格特地拜托小伙伴咔擦了一张。

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剩下的比较遗憾的法国花园现在被改成烤肉店。另还有近代中国史上最有名的西南联大蒙自分校，早九晚五，按时段有义务讲解员，因觉得与云南师范大学内的西南联大就一个差别不大，没有特意进去。

建水

对于大多数人而言，建水是滇南邹鲁，是文献名邦，但是对于吃货国的我们来说，最主要的是上过舌尖上的中国的烤豆腐还有本地特色形似象牙芦笋的草芽。建水烧烤闻名全省，烤豆腐，烤草芽，烤鸡脚。

大板井旁边的豆腐工坊 餐厅正在处理的草芽 味道特别好特别鲜嫩的凉拌草芽 我的早餐，草芽米线

原谅几个吃完了才想起来拍照的吃货。以前建水的烧豆腐都是用西门的大板井的水做的，吃的时候老板会用玉米粒计数，结账的时候你吃了几块就一目了然。

顺便吐槽一下，平时3毛一块的豆腐，国庆期间也纷纷涨价。坐出租车的司机闲聊也说一家老字号烧烤店换老板了。建水古城沾了《舌尖上的中国》和《十二道锋味》的光，到处都找得到节目组的推荐，但是赶在黄金周去的我们，真是有点受罪。有一家我以前常去的店铺，结账时给服务员说菜单怎么跟平时不一样涨价那么多，服务员回我说国庆节就是人又多菜涨价份量还少…

建水古代成为步头，又称为巴甸，意思是走到这里就到了最南端了。在唐代的时候筑城惠历，元代设建水州，属临安路，明代仍称建水州，改路为府。所以在云南古代也有“金临安银大理”的称呼。

之前说过万万没想到我心目中小众旅游地今年黄金周也有那么多人，南腔北调，有点像自己的私家花园被别人看到一样。结果朋友打开微博让我看孟非在我们前面一天到建水，哈哈，我们对人多人少的定义差别也太大了。大家游的是同一个地方嘛？！

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搭着火车站专线919到达建水古城东门朝阳楼，始建于明朝比天安门还早17年的迎晖门，感觉人多到正面根本取不了景。特别适合拍摄日出日落，在燕子南飞季节有燕影有古铃。上楼的话门票20元，楼上有个建水老照片展可以参观，也可以俯瞰古城景致。

朝阳楼一角

建水最值得一去的景点是朱家花园，典型的滇南民居建筑。走在古香古色的庭院里感觉每一步都是历史。而朱家花园的兴衰史好像也脱不了中国富不过三代的俗语。

人太多，找了小伙伴拍的循规蹈矩外圆内方门

除此之外，建水还有全国除了山东文庙之外最大的文庙，混合了中原儒家思想和西南民族特色的泗水同源堂。明清两代科举考场的学政考棚。仅仅是从东门出发顺着临安路一直走到西门，一路上各种亭台楼阁庙峪。而西门就是舌尖上的中国拍摄过的西门大板井水做的豆腐。

西门大板井的现在 过去

一直在强调人多，此次旅行最想去的建水米轨小火车，来之前因为网上攻略说拿着建水任一景点的门票再去买火车票可以省30块钱，结果到了建水才知道节假日除外，而且一直到我们回家座位全满。算是给自己留下个遗憾。

没买到小火车票，早上吃了碗草芽米线步行到北门红运坐到黄龙寺的面包车，3块钱女司机把我们放在路边，走过去5分钟不到，说实话有点点失望。最近雨水多河水比较浑浊，拍出来的片子没有今年三月份时候漂亮。这座桥横跨在泸江和塌冲河交汇的水面上，最初在清乾隆年间只有3孔，后来随着河面不断扩大，在道光年间增加十四孔，形成我们现在看到的十七孔桥，也称之为双龙桥，被我国桥梁专家茅以升评为中国十大石拱桥之一。

三月份的十七孔桥 三月份的十七孔桥摄于下午 国庆期间上午的十七孔桥

建水的市井文化应该是井水与紫陶的文化。井水做的豆腐，紫陶壶泡的茶水，紫陶做的汽锅鸡，共同构成建水大街小巷的烟火气。

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东门旁桂林街尽头的四眼井，相比北门大板井真是藏在深闺人未知。

云南&在路上‖吃货在路上，蒙自建水小记 再见(ノ#-_-)ノ