论菜 三

作者: 被遗忘的落寞 | 来源:发表于2019-10-24 12:51 被阅读0次
鸡蛋香菜水煮面

注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。

描述:从图面上看该菜没有什么食欲感,但想到热腾腾的沸水,厨师放面的那一刻,让人不禁又有三分尝头。清水做汤,方便面又或是鸡蛋面又或是火锅面为主食,一勺辣油走味,香菜切段轻放。烧油,煎蛋,油蛋合一,倒入碗里,盐,鸡精,微醋勾味,一碗热腾腾的鸡蛋香菜水煮面呈现眼前。

评星:这碗鸡蛋香菜水煮面评星等级为三星半。虽看上去毫无味道,却也让人惊奇不已,尝头十足,值得一吃

评分:88分

拍摄:78分

想象力品尝味道:筷子夹起,慢吸入嘴里,细嚼,香菜的芬香和蛋香在嘴里绕梁,辣味渐出,有一种恋爱的感觉,用勺送一口汤入口,如感冒喝到热水的舒适,如寒冷喝到热水的温暖,难以形容的美滋滋。

总结:这碗面,你不干,我先干了,且不说好看不好看,更重要的是味道,最最重要的是厨师是谁。想一下,厨师动口的感觉,若不是她的精心准备,又怎会有如此嚣张之面条出之于事,好吃至极,必尝。

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