说得好像很有道理……嗯？等一下，请说清楚，米粉怎么了？这位童靴是不是对米粉有什么误解？
胃反酸主要是由于饮食与作息不当令胃酸加速分泌而导致胃酸过多。尤其是一些本身胃酸分泌就多的人群，在饮食上，如果食用过多一些酸性食物，例如高淀粉类、甜食类的亦会导致胃酸分泌得更多。
胃酸分泌过多，胃就很不舒服，涨涨的，会有一股酸水涌上来，很多时候想吐出来却又吐不出，甚至还会自动的咽下去，胃部觉得好像跟针扎似的，真心难受。因此胃酸过多的人很多东西都不适宜吃，特别是太酸、太甜、太辣、太咸的食物都是不适合食用，反而这类人群应适量多吃一些碱性食品是最好的。
说到这里，很多朋友都会说：米粉的淀粉含量这么高，新兴微丰紫米粉又是用美微紫米作为原材料的，那我是不是就不能吃啦？
紫米君非常负责任的告诉你：吃，还必须得吃！
人体自身存在着三大平衡系统，即体温平衡、营养平衡和酸碱平衡。其中酸碱平衡是指人体体液的酸碱度维持在PH值7.35～7.45之间，也就是说健康的内环境是呈弱碱性的。而现代医学研究表明，食物亦有酸、碱性之分。所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
酸性食物
酸性食品是指经过体内氧化、分解后形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根的食物。例如：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
普通大米呈酸性，而人们在日常膳食中摄入的酸性食物也较多，它们会刺激胃产生大量胃酸，容易诱发泛酸，因此有些朋友在食用煮米粉、炒米粉之后会产生胃反酸的现象。
碱性食物
碱性食物是指在体内经过氧化、化解后就成为水和二氧化碳排出体外，而所含的金属元素如钠、钾、钙、镁、锌、铁等，在人体内形成了使血液呈碱性反应的带阳离子的碱性氧化物的食物。例如：大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
美微紫米含有丰富的维生素、矿物质和人体所需的氨基酸，并含有大量的花青素，故属于碱性食品。美微紫米独特的碱性品质，能中和人体胃酸、养胃护胃、调节人体新陈代谢，使体液保持弱碱性，其所富含的花青素能增强人体的抗病抗癌能力。
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