[材料]
油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头1听。
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[调料]
葱、姜、鸡精、植物油、盐各适量。
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做法
1 将油麦菜洗净，沥干水分，切成段。
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2 葱、姜均洗净切丝。
3 炒锅中倒入植物油烧热，下葱丝、姜丝煸出香味，将罐头里的豆豉和油倒入，然后加入油麦菜大火翻炒，放入鲮鱼，加盐、鸡精搅拌均匀即可。
[材料]
油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头1听。
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[调料]
葱、姜、鸡精、植物油、盐各适量。
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做法
1 将油麦菜洗净，沥干水分，切成段。
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2 葱、姜均洗净切丝。
3 炒锅中倒入植物油烧热，下葱丝、姜丝煸出香味，将罐头里的豆豉和油倒入，然后加入油麦菜大火翻炒，放入鲮鱼，加盐、鸡精搅拌均匀即可。
1、小火放蒜和豆豉进去 2、等蒜香味出来后放油麦菜等一会稍微放一点点水 3、放少许盐（因为豆豉就有盐）和鸡精
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本文标题：豆豉鲮鱼油麦菜
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