本以为可以松一口气，却被打了一激灵。
经过八天的苦思冥想，甜品环节陆陆续续出产了硕果，研发了若干款果味奶油，饼底，饼干，设计了造型，摆盘，大大小小数十种，当甜品各个环节都准备就绪了，想着最复杂的难关已经解决，应该可以精神放松一下就等着试营业了，突然被Elba当头一棒--甜品应该再有创意点！一下吸引食客的眼球！
我就像被重重拍打了一下的皮球，开始反弹，这应该是人类的正常反应吧？我赞同她说的一部分有道理，但是有点不务实。其实我是崇尚简约质朴风那一派，东西用料实在，味道口感好，配上时令水果装饰就足够了，况且小岛上的居民也不是有多开化，搞那些炫的，也不一定被赏识。
但是的确被说中了痛点，因为持续研发了八天，几乎每天下厨房，看到已经有了很大部分收获的确是精神有点懈怠。大概是被Elba看出来矛头，很间接地说出来点醒我：不要停下来，要继续创新研发啊！说实话，这种脑力劳动不比体力劳动轻多少。
上午用Masa Madre发酵失败后，我们吃了午饭就停工了。抚平一下情绪，换换工作内容，我下午开始设计黑板报，餐厅的一面墙刚好被涂成黑色，可以任意施展想象力。请拭目以待吧！
Lanzarote生存志Day9
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