【儿童】包饺记

作者: 陈晨1020 | 来源:发表于2022-02-09 18:59 被阅读0次

        今天是农历正月初九,相传在很久以前,人们用红色的东西赶走了怪兽“年”,于是大家在正月初一设立了“年”这个节日,人们要在这天贴窗花、包饺子。为了迎接新年,每到这一天,家人们就会欢聚一堂,包起象征着团圆幸福的饺子。

        看着家人们魔法师一样把一张张饺子皮变为一个个元宝似的饺子,我忍不住也想试一试。起初我以为这不是什么难事儿,于是随手拿起饺子皮,胡乱地舀了一大勺馅儿放在皮儿里,紧接着那么一包,哎呀,饺子馅儿全都露出来,像一个泄了气的皮球。我撅着嘴,有些沮丧。

        妈妈看穿了我的心思,跟我讲:“包饺子时,应该把握好包的力度和馅儿的多少。”我在妈妈的精心指点下又重新试了试。首先,我小心翼翼地拿起一块皮,然后舀一点肉馅放到皮的中心,最后把饺子皮捏紧,一个扁扁的饺子就完成了。就这样,我包了一个又一个,而且一个比一个好。虽然他们大小不等、胖瘦不一,但一想到我从第一个到第十五个渐入佳境的局面,我就很欢喜。

        这次包饺子对我来说,不仅是一次学习,还是一次考验,因为它让我明白了“有志者,事竟成”的道理。

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