云竹老师分享润燥益肺汤（三）
生地百合鹌鹑汤
配料：
生地黄10g、党参10g、百合15g、南杏仁5g、鹌鹑2只。
制法：
（1）将鹌鹑洗去血水，1只砍成4块备用。
（2）将切好鹌鹑倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将党参、百合等洗净备用。
（4）将焯好鹌鹑和党参、百合等同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：清热滋阴、润肺养胃
百合：味甘、性微寒，归肺、心经。有养阴润肺止咳，清心安神的功效。
党参：味甘、性平，主归脾、肺二经，有与人参类似的补益脾肺之气作用而药力较弱，为补中益气之良药。治脾气虚弱，倦怠乏力、食少便溏等症。
南杏仁：味甘，性平入肺、大肠经润肺止咳平喘，润肠通便。用于肺虚咳喘，肠燥便秘。
三药合用益气健脾、养阴润肺、润肠通便。
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