经常行走饭局，没有几把刷子怎么行。今天就教大家一个黑科技，保证大家学了之后，可以成为葡萄酒局中最闪亮的 最耀眼的存在，文能撩妹狂拽酷炸天，武能唬人震撼群雄，不仅能凸显出自己的气质品味和文化价值，又能把13装的刚刚到位。那就是看红酒的颜色，猜出红酒的年份。
专业品尝红酒分四步，望 摇 闻 品 ，这些我在之前的文章都讲过（想详细了解的移步）。首先我们做好准备工作，倒一杯酒少于三分之一，然后观察下灯光，看看周围的光线，如果是在灯光下面，请开始你的表演：“这里的灯光有点偏暖/偏暗/偏暖色，可能会对葡萄酒观色结果有影响。此话一出，专业风范尽显，哪怕是葡萄酒行家，也会赞叹你，懂行！
首先要找个光线良好的地方，避免强光直射，在酒杯下面找一张白纸。然后观察酒液边缘的部分，为什么不是酒液中央，因为酒液中央的颜色都是一样的惯出不出来区别，接下先我就以红葡萄酒和白葡萄酒分别讲解。
红葡萄酒
如果你在酒液边缘颜色，看到的是类似”宝石红“的颜色，你就可以告诉对方，这款酒装瓶上市，已经有3到5年了。这个颜色也是我们经常遇到的葡萄酒颜色。如果你观察到的是紫色，你就可以判定这是款新酒，差不多是1到3年。如果是”石榴红“，比宝石红的颜色深一点，可以判定是5到10年间的酒，如果颜色呈现茶色，或者棕色，可以判定是10年以上的老酒。总之红葡萄酒的颜色会随时间变淡。
白葡萄酒
白葡萄酒的酒液边缘颜色呈现”金黄色“，可以判定是3到5年的酒，如果颜色呈现”青柠色“，可以判定为新酒，刚上市1到3年，你就可以跟大家说，这款酒花果味道浓郁，年纪还很新，大概是2016到2018之间。毕竟要把范装起来。如果颜色是”琥珀色“，那就表示这款酒已经五年以上了。白葡萄酒跟红葡萄酒正相反，随着时间的流逝，颜色会越来越深。
好了这就是品酒师一眼就可以说出红酒年龄的秘诀，我已经教给大家了。总结下就是：红酒，紫红 宝石红 石榴红 茶色或者棕红 分别年龄是 1-3-5-10-10年以上。白葡萄酒 ，青柠色 金黄 琥珀色 ，1-3-5-5年以上。经过练习，你甚至可以更细分一种颜色下的深浅，也就能确切到哪一年。
葡萄酒高手都是这么炼成的，我是张小舟，一个普及红酒知识的批发商，关注我学习更多葡萄酒知识，祝大家买酒必正品。
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