孙姐家有喜事,昨晚管事的说好,让四点钟过去包水饺。
我四点五分过去,大家先开始干了。都在一个院里真好,家离的近方便,早早都过来帮忙。
厨房里有专门包上轿饺子和下轿面的,上轿饺子是女儿在新婚之日,临上花轿前,母亲着手端来热气腾腾的饺子,让女儿吃,这是女儿在家吃的最后一顿自家饭。
孙姐家儿媳娘家是胶东人,他们提前一天来住酒店。这上轿饺子和下轿面是婆家代娘家做好,让新娘临上轿和下轿时吃的。
这饺子包得格外讲究,小巧玲珑,十分好看。轿前吃的饺子,预示着喜事顺利圆满,成双成对,永不分离。
水饺边包边下,安排分批来吃。先让迎亲锣鼓队大姐们吃,吃完要先在楼下敲锣打鼓有点动静。
第二批是伴郎伴娘和迎亲的所有人吃,吃完要去酒店迎接新娘。
第三批是在家等接亲的和帮忙的吃,我们包水饺的也都轮流吃。
等都吃完了,喝水聊天等新娘过门。有个同事学包元宝水饺,老师在不厌其烦的教。包完水饺,再包面团继续学,精神可嘉。
新娘七点六分过门了,安排了两个女接客,接过娘家带来婆家的礼品。
各地风俗不同,新娘家是胶东的,这次见识了胶东大花饽饽。有六个大寿桃和两个大鲤鱼馒头,真是心灵手巧。寓意美好的爱情、富裕的生活、年年的好收成以及长命百岁。
还拿来两棵绑红绳的大葱放床上,寓意孩子聪明;生根发芽,早生贵子。
掀盖头也值得一看,用包红纸的秤杆做挑杆。入洞房后,新郎用秤秆挑去新娘的红盖头,取意“称心如意”。
这次又见识了不少,各地风俗不同。
忙完后回家,等到中午又去酒店参加婚宴。听同事说新娘婚纱是自己订做的,花了有五千大洋。离的远,也没看清有多好。说是要留着做纪念,这代价有点大。还是第一次听说订做,以前只听说租婚纱用。现在年轻人真是任性,只要愿意,钱不是问题。
宴席不错,这次婚礼仪式不很成功,同事们私下议论:主持人主持太呆板;双方父母没有上台露脸,有点遗憾;太过于太简单,20多分钟结束;没能活跃气氛,很平静。总体说不热闹,太沉闷,浪费了新娘这身好婚纱呀。
从昨天下午到婚礼结束,帮忙的我们才算完成任务。院里一家有喜事,全院人都动员,跟着忙两天。
因上半年疫情,下半年的喜事格外多。我住的是单位老家属院,有300多户人家,象农村住在一个村里。每年都有不少孩子结婚,一茬又一茬。
以前是单位福利房,住的都是多年的同事。这几年,有条件的大都卖了房,去别处换了新房。现居住的有1/3是外来户,我们这批人大都给孩子从外面买了房,都习惯了一直住在这里。
都是多年的老姊妹们,大家住在一起,有事都互相帮忙。每天凑一起聊聊天,打打闹闹挺好的。
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