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宝宝辅食之酸奶溶豆

宝宝辅食之酸奶溶豆

作者: 食光白鹭 | 来源:发表于2020-03-27 21:13 被阅读0次

1.取一个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离备用

2.烤箱100度预热,

3.将蛋清➕几滴柠檬汁,取6g淀粉分次加入

打至可以拉起直尖,倒扣不落

4.15g奶粉➕15g酸奶翻拌均匀,倒入打发好的蛋清中,装入裱花袋,均匀的挤在油纸上,放入烤箱10分钟,定型

5.蛋黄➕6g奶粉,翻拌均匀,挤在凝固的蛋白上,90度40分钟。

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