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又到端午节,浓情粽子

又到端午节,浓情粽子

作者: 七品草民 | 来源:发表于2020-06-19 04:42 被阅读0次

昨晚,跟爹通了一会儿电话。

“不回来?”言语中很恳切地邀请我们回家,“下周回来拿粽子吃吧。”

我是打心底里不喜欢吃粽子,“不用了,我们这里可以买到。恁包了自己吃吧。”因为没有娘,谁包的粽子也不好吃。

翻看日历,下周竟然是端午节了。

真快阿,倏忽间,半年又过去了。

真快阿,时间如水川流不息,曾经端午节是很热闹的。

在我们老家,端午节与春节、清明、中秋并称四大传统节日。

小时候,端午节有仪式感,家家户户包粽子、煮鸡蛋,房檐下插艾子。而小孩子最喜欢的就是配五丝,这传统习俗很让一部分人骄傲。

小伙伴每到端午节手腕上都要系五丝,有些人很骄傲,经常故意把手举的高高的,向大家炫耀他的五丝,很鲜艳靓丽,很精致夺目,好像那是一块手表。

这些骄傲都是他们姐姐的杰作,那时我羡慕有姐姐的同学。总梦想着自己也有个姐姐,她肯定也会给我编织色泽明丽的五丝,也一定能够让我骄傲一下。而不像娘给我缠五丝。

端午节早上起来,我会发现手腕、脚踝都缠着五丝。又是娘的“杰作”,简直是又粗又丑。

娘凑不齐五种丝线,只用四种颜色,红色和绿色的毛线,黑色和白色针线,颜色不齐,粗细不一。可想而知搓出来的是什么样子了。

哪里像五丝呢?倒像是绳子。

出了家门,我就把手腕上的五丝挣断。戴到学校被同学们会笑话的,脚踝上的大概是不会看见的。

大人说过五丝要等下雨天摘掉扔到水里,带走一年的霉运。我摘下来娘的“杰作”,随手扔到了猪圈跑水的阳沟里。我想下雨天院子的水汇流到阳沟,一样可以冲走五丝,一样可以带走霉运的。

味蕾最深刻的记忆是家乡的味道,其实也就是娘做的饭。

娘包的端午粽像砖头一样大,至今那香甜糯粘仍在记忆中飘荡:

糯米的粘软,被粽叶的清香包裹着,剥开一层层粽叶,露出变胖的糯米,白色上沾染浅浅的绿色。挖一勺红沙糖,均匀的涂在粽子上,热气蒸腾着,红糖化成汁,慢慢的流淌……

粽叶蛋比茶叶蛋好吃的多,而且也格外的香甜,从皮到蛋清,再到蛋黄整个都有粽叶香气,也浸染了粽叶褐色。

老家有个说法,“吃了端午粽,一年不生病”。所以,无论我和哥哥在外求学,还是参加了工作,娘总是会趁着端午节包粽子,然后放在冰柜里“冻起来”,给我们留着。

娘走了之后,父亲又悄悄地接过来这个任务。每年端午节仍然会打电话让我们回家拿粽子,其实不是为了那点吃的,而是一个习俗,更是一份美好的心愿——期盼着子女永远健康平安。

(2020年6月18日  星期三  阴雨)

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