缱绻深秋，囿于厨房与爱

缱绻深秋，囿于厨房与爱

今天的北京，阴郁依旧，雾霾依旧。

暖气到来之前，还要忍受房间里不知哪的冷风会突然把人在清晨冻醒。

一

还好，很快就到了中午。

朋友家的客厅里，桌子上的火锅咕咕冒着热气。

煮着鱼、虾、肥牛、菌菇、木耳、花菜、地瓜、红薯和粉条，没一个我不爱的。

于是，专心致志，一心一意，心无旁骛，默默无闻，埋头苦吃。

并抽空在心中发表了篇吃货感言：

感谢祖国感谢党感谢我友感谢下锅前那盆还活蹦乱跳的虾。

然后继续吃着碗里看着锅里，一往情深，暖意融融。

二

小时候，每到冬天，老家的厨房里都会生起一个蜂窝煤火炉，既能做饭又能取暖。

妈妈常在上面炖菜，菜做好后，并不将锅从炉子上拿下来，而是把炉子下面的出风口封上，将炉火降至最小。

我们在炉子周围坐成一圈，每人手中端着一碗玉米糁子粥，就着锅吃菜。

炉子中红彤彤的蜂窝煤持续加热着菜，就像现在的火锅，不用担心吃着吃着就冷掉了。

而铁皮做的炉子，由中心向外散发着热度，烘烤着周围我们的身体。

那样一顿饭吃下来，从里到外都是暖的。

三

读大学时，冬天宿舍里没有暖气，碰上连绵阴雨天，室内会冷的透骨。

不知何时，我们在学校大门旁边，几棵桂花树掩映下，发现了一家面包店。

店里每天都会烤很多香甜的面包，香气溢满了那条街道。

其中有一种长三四十厘米的长方形面包很受我们喜爱。

不知道是谁先起的头，我们隔三差五就会结伴去买，放到宿舍里做零食。

大块头的面包也不用切成片，我们偏喜欢不破坏纤维，用手随意撕着吃。

软绵绵的面包略带香甜，女生们一致认为，那样吃起来会让人有被爱的感觉。

果真到胃里，整个人很快就会暖洋洋的。

四

就减肥这一话题，心理学家如是说：

超重的人身上多余的重量其实是内心深层问题的外部反映。

当我们感到害怕、不安全或“自己不够好”的时候，许多人就会靠增加体重来获得被保护的感觉。（而唯一起作用的节食也是“精神节食”——节制消极的想法，学着爱自己。）

就是在说食物给人带来的心理需求和填补之重。

食物之于人，一日三餐不可少，那同样意义的爱，肯定也是吧。

秋冬天冷，祝大家吃好，爱好。