菜园里的萝卜都拔回来了,有大青萝卜和心里美两种,都是我家人喜欢吃的。
萝卜收回来后,菜园里就没有什么可以收的了,只剩下一些大葱和压霜菠菜,留着来年春天吃。
萝卜还是挺多的呢,长得也挺好,只有几个小一点的。
顺便把萝卜樱子也收回家了,把它们都放到院子里晾了,准备储存起来,留着炖着吃。
萝卜想要保存好,不能直接放在家里不管,需要先把它们处理一下,也就是用刀把萝卜上端的生长点去掉,然后装进塑料袋里,放到阴凉的地方储存。
从菜地里收回来的萝卜都非常脆,稍一不注意就裂开了,看样子也能好吃。
用刀把萝卜都处理一下 ,就可以储存起来了, 留着以后慢慢吃。
抠掉萝卜的生长点,就不会因发芽而失去它的水分 ,不至于干燥,从而能保存它的水分。
另外,装在袋子里的萝卜,也可以有效保持萝卜的水分。
把所有的萝卜都处理好以后 ,把它们装到一个大袋子里保存起来就行了。
你学会了吗?
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