熬菜

作者: _忘忧草 | 来源:发表于2022-10-01 15:32 被阅读0次

    很久没有熬菜了。熬菜,其实是我们这里的一个方言,大致就是烩菜的意思。通常是把猪肉、白菜、豆腐、粉条、丸子等一些食材放在一起炖煮而成。这个菜,汤汁浓郁,营养丰富,是一道色香味俱全的传统名菜。

    上午回到家里,看看冰箱里有肉和丸子,就出去又买了两块豆腐,一颗白菜,午饭熬了一锅菜,真香啊。

    天气预报明天后天都有雨。有雨就下吧,反正这个假期哪儿也去不了,就在家里吃吃喝喝好了。吃吃喝喝就是对节日最大的尊重。

    晚上约了几个相熟的朋友,在城南往事聚一聚。大家好久不见了,期待中。

    节日快乐。

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