酒和酒桌文化

作者: 那时烟花 | 来源:发表于2021-05-16 08:09 被阅读0次

    来源:公众号 那时烟花 

     “人在江湖走,不能离了酒;人在江湖飘,哪能不喝高。”中国人的酒桌上,似乎只有喝高才算尽兴。

          先生是很爱喝酒的,不论是自己想喝也好,工作原因迫不得已也好,总之我记忆里,他不喝酒的时候除了我们备孕的时间就是生病的时间。

          这几日走亲串友的,先生就开始他家喝一点,你家喝一点。喝着各种品牌、各种口味的酒。到了晚上已经差不多醉到不知道在干嘛了,然后拉着我各种聊天,聊一会儿酒睡着了,没声音了。

           这近十年的时间,我也没有搞懂,那么难受干嘛要喝。

          但听人说过一句经典的话:喝酒就是为了难受。

          中国的传统是,无酒不成宴席,几个朋友聚会,如果坐在一起只吃饭不喝酒,那场面其实也挺尴尬的,如果大家都不喝酒,互相聊聊天,觉得也不错。可是如果大家都在喝酒,只有你一个人不喝酒(女士除外),那就真尴尬了。

    所谓:酒逢知己千杯少,话不投机更需喝;丰功伟业穿喉过,杯酒沉浮定山河。

           刚开始感觉大家都知道在做什么,负责倒酒的把酒杯儿一字排开,到的那叫一个标准。估计每杯酒之间的计量误差都不会超过0.2毫升吧。

           然后开始敬酒、划拳、玩扑克、出手指。。。。。。等一系列的游戏。不喝酒的只有看的份,看着他们玩,心里渐渐有了种百无聊懒,如坐针毡的感觉。

           一桌人推杯换盏、觥筹交错,酒过三巡,场面变得越来越热闹,原本点头之交或者初次见面的人也开始勾肩搭背称兄道弟,互诉衷肠。在酒精作用下,开始指点江山,回忆过去、畅想未来;讨论国际、讨论国内、讨论各自单位;一副喝酒之前我是中国的,喝酒之后中国是我的。

           再然后才开始真正可怕的酒文化,如果仅仅喝到点到为止,也是大家都觉得好的。

           可接下来,压根不是那么回事,喝高了的一群人,开始漫无目的的逼喝,各种措辞,各种手段。一副不喝死不罢休的感觉。

    都说饮酒要适度,可一旦到了酒桌上,酒过三巡,就像恶魔附体一样,这种畸形的酒桌文化,把人的劣根性暴露无遗:心存侥幸,打肿脸充胖子,怕在朋友面前没面子,认为自己永远是最清醒的那一个。要无所不用其极的把其他人都灌醉,都喝到吐、喝到死就算喝好了。真不知道怎么出现的这种逻辑。

          总能看到因喝酒死人的、因喝酒住院的、因喝酒被赔偿的,甚至因喝酒喜事变丧事的,这类新闻数不胜数。可是到了酒桌,几杯黄汤下肚,依然忘记这一切,只想着喝高、喝尽性。

          在酒桌上,似乎“能喝”的才是好汉,酒量好你才是英雄,酒量差,你就是怂包,但其实,境界高的人,从来不在酒桌上寻求自己的价值。

          喝酒与人生一样都应该有度、有节制,所谓过犹不及,点到为止,才是酒桌上最好的文化和态度。

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