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跑遍山林,涂抹10万次,这颗橙子的才敢放心吃

跑遍山林,涂抹10万次,这颗橙子的才敢放心吃

作者: 爱吃的大君 | 来源:发表于2017-12-31 09:15 被阅读0次

    说到脐橙,总是忍不住在前面加上“赣南”两个字,赣南脐橙甜美的就像的冬天里的春风,清香袭人,已经深入人心。因此列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。

    可吃了那么多年的橙子,你们吃过这种灰突突的石灰橙子吗?

    赣南特有的丹霞地貌,土壤呈红色,酸性,非常适于脐橙种植。满山红灯灯橙子,望着惹人垂涎,就连贪吃的虫子也天天期盼着偷吃。

    打农药虽治的了虫子,却也伤害了人的健康。在当地有一种古老是治虫方法,当脐橙长到拳头大小的时候果农会在每个果子上抹上石灰乳,这样保证橙子的正常生长,能够起到很好的防虫效果。

    赣南的雨水是多变的,既让人忧愁,又让人期盼,一颗橙子通常通常要抹几次才可以防虫害。每一个橙子都抹上石灰,是一件需要耐心和体力的事情,要爬遍满山不说,数以万计的橙子,一个个的涂抹,往往这活一干就是一天。

    很少有人继续这样坚持了,多数的年轻人都进了大都市,剩余的老人多数选择省时省力的方式,石灰橙这项传承是味道渐渐稀少。

    虽然外表不似打蜡的光鲜亮丽,灰突突的一层,却很好的隔绝了农药污染侵蚀,这样的果子吃着才安心。

    地道的赣南人常常会去光顾涂了石灰乳的果园,拿起掰开就吃。脆嫩的果肉,饱满的汁水,香甜的口感带来的口腹之享,是多么令本地甚至众多外地人流连其中,反复食之而更加依恋不舍。

    脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,更能帮助美白。

    同样是吃橙子,为什么不选择更健康的呢?

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