叶子圆圆花也圆（25）

叶子圆圆花也圆（25）

焦小桥

旱金莲观赏性非常好看起来金黄璀璨，食用口感也非常不错，吃起来口感清爽，而且旱金莲的保健作用非常理想，合理的服用具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。

尤其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。金莲花茶是承德百姓家里的常备茶，是民间比较受欢迎，并且比较优质的茶。

用旱金莲进行泡茶喝，确实可以清热解毒，准备干旱金莲5克，将金莲花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用每日1-2剂，不仅可以清热解毒，还可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。

清拌旱金莲非常爽口，准备半斤旱金莲嫩茎叶、蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。将旱金莲采回去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出用清凉水冲洗，沥水，切碎，装入盘内，倒蒜茸，放精盐，点味精，淋麻油，拌匀即成。

可以润肺养阴，特别是对于一些咳嗽痰多的情况能够有效改善。旱金莲的药理作用有很多，不仅对于人体出现的一些病症能够起到很好的治疗作用，而且还能调理身体，起到养生保健的功效，对于健康的人群来说，平时可以试着吃一点清拌旱金莲来进行调理身体，

旱金莲的橙色花会发出微小的闪烁之光，特别是在黄昏时，此一现象是瑞典博物学家林奈的一位女儿伊丽莎白·林奈在19岁时发现的，故被命名为“伊丽莎白·林奈现象”。它一度被认为是一种电学现象，但今天知道是由橙色的花和周围，绿色之间的反差在人眼中引起的一种光学反应。

在民间有一些旱金的顺口溜：地上旱金莲，叶形似碗莲。生长在山边，花开橘黄艳。由此而得名，形象又生动。盛花如蝶舞，蝶似何莲中。

旱金莲，叶田田，叶梗叶形像荷莲。一条花梗一朵花，花开喇叭五花瓣。花有黄橙粉红白，紫黑双色花少见。人称塞外龙井茶，清香爽口美如仙。

旱金莲，多年生，属草本，半蔓藤。株高一二尺，叶片皆基生。每叶一长柄，叶多是圆形。蔓茎缠绕长，花开色彩丰。饮食可治病，当茶喝流行。