牛馍

牛馍

昨晚在同学群里聊天，聊到偷牛馍，突然一时兴起，今年元宵节也来学着蒸牛馍，于是用一包牛奶和发孝粉发了面，第二天还未起床，闺蜜就带着孩子来找我玩，刚好我们商量着一起来蒸牛馍。

待我接好面，两个人挤在手掌大的案板上揉面，一不小心头就会碰在一起，我们小心的用力揉着，等一切准备就绪开始各施才艺之时发现“糟了家里没有黑豆给牛做眼睛，和孩子们一起翻找了半天，也没能找出黑豆来，就用绿豆花生米来代替，一会儿两个小家伙也来凑热闹，帮着给这些“耍货”馍长眼睛长嘴巴。我只会做“燕唧唧”（麻雀）“长虫”（蛇）闺蜜记性好小时候经常看妈妈做，边做边给我讲小时候的故事，她做好馍型，我来负责打扮，因为很少做，只是小时候见过妈妈做所以不是很熟练，闺蜜将做好的一个大牛背小牛的馍递给我，让给它们加上眼睛嘴巴，我二话不说在牛的背面摁上几个花生米，用剪刀剪出牛毛拿给闺蜜看，他这一看“啊！你怎么把眼睛给牛长到屁股上了，“哈哈哈笑死人了”孩子们看见了也捂着肚子大笑。说做的牛背牛，结果成了猴背猴，我真的不是故意要做个怪物出来逗大家笑的，不过难得这么开心，管他是啥开心就好！谁让我小时候一直是个烧锅的。不认真看妈妈是怎么做的。

牛馍

小时候帮妈妈做饭，啥心不操，妈妈划拉一根火柴，一把麦草就让火红了灶膛，然后让我边烧锅边续柴火，坐在土灶前。我就知道烧那两口大黑锅“pia 嗒pia 嗒有节奏的拉着个大风箱，一边控制着火候，一边在灶膛里烤着馍馍，红薯之类的东西、因为当时年纪小，经验也不足，填塞灶膛的柴经常滑落灶前，灶前柴火被烧，弄的我手忙脚乱两脚急踩，火苗被踩死，我也经常弄的满手满脸灰，像个小花猫。妈妈就一边炒着菜一边伴着刺啦的声音打趣“看你什么时候学的会起火，赶紧把灶前柴火“拨”远，柴往灶膛最里面送”可能小时候也有争强好胜的心吧，后来爱在妈妈面前表现，所以没事的时候就学着做饭，自己起火自己烧锅，想着从地里回来的妈妈看见已经做好的饭菜来表扬我懂事。在一次次练习失败的总结下，早早学会了做简单的饭！花样就不怎么重视了。

牛馍

烧锅那远去的记忆说起来还是让人怀念的，尽管土灶在现代化的发展中肯定会被淘汰掉的，但烧锅的回忆是不会随风飘远的......

我们说说笑笑十几个牛馍已做好，模样算俊俏，面也发的刚刚好，上锅二十来分钟一锅白泡泡的牛馍就出锅了，看着第一次做的很成功的牛馍，我们特开心！最主要的是做它时记忆的情景再现，让浮躁的心可以沉淀，引出一幅幅记忆画面好温馨！更多也是传递一种爱

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