南方雨水虽停！蔬菜被水泡愁坏农民！此文或能为农业提供指导！

【近期南方雨季致大面积内涝、洪水，不少地区的农业生产将受到严重影响，特别是目前天气放晴，气温急剧升高，淹过水后的蔬菜生产更可能面临毁灭性打击！】

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我们知道，夏季蔬菜品类中，一些瓜果类、茄果类蔬菜都怕水淹！我这儿在2017年7月份遭受洪灾，几百亩夏季蔬菜遭受灭顶之灾！眼看第二天就可以上市的大冬瓜，几十斤一个，泡在水里一晚后，第二天植株在太阳下迅速萎蔫，而长成的冬瓜放一晚就开始从一端腐烂，根本变不了商品，每亩损失近万元！

根据经验，夏季蔬菜，特别是茄果类蔬菜在浸水几天后，再要恢复原状很难，建议赶快计划安排下一茬或者改种一季速生菜应市来减轻损失！

另一种情况是，即使能够将淹水几天的蔬菜植株救活，其中投入的劳动力成本，药剂成本，在目前全国夏季蔬菜大量上市，价格偏低，经济效益相对较低的情况下，很可能并不划算，甚至仍然有可能功亏一篑！那就在洪灾损失基础上再次受损！

所以，在进行补救措施前一定要权衡利弊，果断取舍！

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接下来讲一讲灾后夏季蔬菜的补救性技术措施，以作参考！

一、及时清沟沥水。水一退，马上将菜地沟渠清理，同时加深土沟，加快菜地沥水透气！大水一淹，植物最先受损的是根系！淹水造成土壤透气性差，根系的呼吸缺氧造成中毒沤根，根系死亡是植株萎蔫的根本原因！

二、及时清水喷淋。虽然淹过水，在加强沥水时，仍然要用清水（井水）喷淋菜地！作用有：1.降低土壤温度；2.洗掉枝叶泥浆和病原菌。洪水后天气放晴，土壤温度升高很快，这也是造成根系死亡的关键原因，用相对低温的井水喷淋可以降低菜地温度，减缓放痨；叶片上一般在洪水后会粘上泥浆，堵塞器官，阻碍光合作用；洗掉病原菌可以减少入侵植株体的数量，防止病害发生！

三、适当用药，预防病害。淹水后的蔬菜最容易发生霜霉病、绵腐病、灰霉病等病害，可以结合以上清水喷淋加入一些药剂，也可以按技术操作规程喷甲基托布津等杀灭细菌性、真菌性孢子的药剂！

四、采用遮阳网。淹水后，植株长势受滞，活力降低，需要减缓光合作用，使用遮阳网避免放晴后火热的太阳直射，让蔬菜植物“喘口气”“缓口气”！

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虽然经过以上一轮折腾，淹水几天的蔬菜植株能否救活也是未知之数，最后还是提醒农户要根据地势、土壤性质以及植株长势等情况来综合一下施救的必要性，同时做好后茬作物的育苗等工作，必要时果断舍掉夏季蔬菜改种一次速生菜，确保灾后及时恢复生产，减轻损失！

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