每次看韩剧韩综
比剧情和主角颜值还吸引一勺的
就是韩国料理了!
不管是在家自己做的
还是出门吃的
不管是滋啦滋啦冒油的烤肉
还是咕噜咕噜冒泡的部队火锅
不管是味道高于颜值的石锅拌饭
还是“下初雪时一定要吃”的炸鸡和啤酒
这种不能跳进屏幕跟演员们一起共享美食的痛
让一勺经常摸着肚子在屏幕前
默默流泪
只不过
现在那种“不在韩国吃不到正宗韩料”的痛
一勺不用再感受了!
人在广州
有啥正宗韩料吃不到嘛!
今天一勺就给大家介绍几家
正宗韩国料理店
烤肉火锅炸鸡啤酒年糕大酱汤石锅拌饭紫菜包饭...
我们来啦!
全州家韩国料理
这家店位于有“广州小韩国”之称的远景路,听说是在广韩国人最认可的韩料店,小吃配菜十分丰富,他家的烤五花肉更是一绝。五花肉放在特制的烤锅上,经过高温煎烤,表皮酥脆内在鲜嫩,绝对是外焦里嫩的代表作,搭配特色酱汁一大块吃下去,满嘴全是肉香,而且一点也不油腻。
这里的宫廷炒年糕也是十分出名,看起来让人十分有食欲,年糕搭配特制的辣酱,酸甜爽口中带着软糯与一丝微辣,绝对与你平日里吃的炒年糕不一样。
| 地址:远景路万方园174号(万方园1楼)
| 人均:91元
| 推荐菜:烤五花肉、石锅烤肉汤、宫廷炒年糕
春夏秋冬韩国料理
这是一家韩国人开的店,平日里也会有很多韩国人光顾,这算是一种正宗认证了吧。烤调味猪颈肉是这家的招牌,特质酱料腌制过的猪颈肉烤制之后直接包进生菜里,加点饭再塞进嘴里,嗯~是无法言说只好一直点头称赞的美味啊。
春夏秋冬凉面算是比较爽口的料理,荞麦面韧性又爽口,酸酸甜甜又冰冰凉凉,很适合夏天去尝试。
| 地址:兴盛路11号兴盛会3楼2-8铺(三楼大龙焱旁边)
| 人均:108元
| 推荐菜:烤调味猪颈肉、春夏秋冬凉面、石锅拌饭
Spoon
Spoon主打拌饭和拉面,老板是韩国人,而这家店也因为店名跟一勺十分契合而深得一勺的喜爱。店面装修十分小清新,不像其他韩料店是十分传统的装修风格。
店里最受欢迎的就是阿加西牛肉拌饭,这里的拌饭酱味道是最适中的,属于偏甜香,不像一些韩国料理餐厅偏咸辣。阿加西牛肉拌饭分量很足,颜色鲜艳的蔬菜和不多的肉类十分调动人的食欲,虽然搅拌之后的饭失去美感,但是不搅拌的拌饭是没有灵魂的啊,好吃才是王道!捧着大铁碗舀上一大勺拌饭送进口中,开始大口咀嚼美味吧!
泡菜芝士拉面也深受大家喜爱,芝士味浓郁得渗透进每一根面条,汤微微辣,喝上一口更是满满的芝士香,而且韩国辛拉面的口感筋道十足,让人忍不住一口接一口地吃。
| 地址:珠江新城花城汇南区海印都荟城A13
| 人均:39元
| 推荐菜:阿加西牛肉拌饭、泡菜芝士拉面、甜辣炒年糕
吃了又吃
这一家绝对是广州韩料店里的平价战斗机!招牌紫菜包饭15元有满满一大盒,馅料有新香、蕨菜、蟹柳...撒上芝麻,蘸点酱油,一口一个,实在满足~
这里的大酱汤也十分浓郁正宗。没接触过的话会觉得大酱的味道难以接受,但尝一下又会被它的酸辣口感所吸引!蛤蜊的爽口、冬菇的爽滑与酸辣的大酱相融合而成的大酱汤,香辣酸爽,吃上三大碗饭不在话下!
| 地址:江南西玫瑰一街9号(玫瑰园商务港首层105号)
| 人均:28元
| 推荐菜:招牌紫菜包饭、牛肉营养拌饭、大酱汤、辣白菜炒饭
麻蒲碳烤肉
这是一家吃烤肉为主的韩料店,已经火爆到连开了5家分店了!质朴的店面,质朴的桌椅,连前菜也实在到整整有10样!
烤护心肉是这里的招牌菜,护心肉经过秘制的醬汁腌制,色泽鲜艳很吸引人,与碳火进行亲密接触时,发出“滋滋”的声音并散发出诱人的肉香。煎至两面金黄的护心肉,蘸点着麻酱或是孜然粉吃,香味浓郁,肉质爽韧,可谓一绝。
这里的五花肉、牛肋条、猪排、猪大肠等肉类都是不会踩雷的美味,服务员会掌握好火候帮着烤肉,所以烤得很好吃,不会烤肉的小伙伴就让服务员帮忙烤,坐等吃肉就好啦~
| 地址:远景路聚景雅居68号(1号店);远景路万方园首层138号(2号店)
| 人均:83元
| 推荐菜:烤护心肉、烤五花肉、烤牛肋条
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