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红枣夹糯米

红枣夹糯米

作者: 身披被子者 | 来源:发表于2018-12-09 22:23 被阅读0次

鲜艳如胭脂般的红色,纯洁如脂玉般的白色,细碎的桂花伴着糖水浇在红枣夹糯米上,流淌着金色的光芒。

煮熟的红枣少了原本的酸味,甜味变的更加浓厚。糯米夹心软糯,红枣外衣香甜,细腻的红枣与弹性十足的糯米,香甜与朴实无华,外层的桂花糖水点缀着,衬托着,促进二者的完美交融。

咯吱咯吱的咬开,富有弹性的糯米条伴着桂花糖水的甜蜜,红枣的枣香。糖水奇怪的没有像拔丝香蕉的糖水冷了就凝固了,反而粘稠的让红枣们粘在一起,糖丝在阳光下烨烨闪光。

嚼劲十足的糯米条要嚼上很多次,平淡的味道幸而得到红枣与桂花糖水的填补。

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