绿茶在春夏喝最顺应时节,夏天喝绿茶能清热解毒,降低血脂,另外热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉,需要注意的是空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。
黑茶冬天喝最合适,黑茶尤其是熟普茶性温和,冬天饮用最为合适,熟普可以生热暖胃。另外普洱茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的普洱茶代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜西兰花,胡萝卜小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒,红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌,使流感病毒失去传染力等抗菌作用,除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂。它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔你取走一定的热量,夏天喝茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用,另外茶汤里的茶多酚氨基酸水溶果胶质芳香物质可以刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分。和多种维生素的协调作用上,尤其是茶多酚,咖啡碱。维生素,芳香物酯多糖等能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化。减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力从而抗衰老。
红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物成为红茶,红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外。还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水,钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗,因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处,国外有资料报道经常饮红茶,还有防治流感 ,中风及皮肤癌的效果。
所以,冬天喝绿茶,夏天饮红茶,对我们真是一种不错的选择。
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