准备材料：
熟透的香蕉150克
低筋粉100克
可可粉12克
泡打粉5克
鸡蛋1个
牛奶40克
玉米油50克
细砂糖40克
巧克力豆适量
材料合个影，品牌随意（我的只有巧克力豆是仔细挑的嘉利宝，70%含量，做过布朗尼也很好）
用了一根熟透的大香蕉，克数正好。用一个稍大些的容器碾香蕉泥，最后所有材料要在这里相聚的，要求是无油无水。
用叉子比较方便，不用太细腻，有些颗粒感正好，碾好备用。
另起一干净容器将鸡蛋打散，加入玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀。
混合好的鸡蛋液倒入香蕉泥搅拌均匀。
筛入低粉、可可粉、泡打粉，翻拌均匀，不要过度搅拌，泡打粉不膨了咋办。。
放上备好的巧克力豆拌匀。巧克力豆是增加口感的，没有可以不放，要的是热食融化的口感。
装杯。8分满就行，小号杯装6杯。不要像上图那么满，上图是我想看看加量的效果尝试的，爆炸过头了也不好看。
烤箱上下火180度预热，预热好放入中层烤30分钟。不要问我为啥烤完又变少了。
因为这是8分满的成品图
原文发布于公众号酌食喜悦
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