自从S这座城被划为一座新的工业城的政策得到落实之后，S城迅速拔地而起，从一个贫困落后交通不通的S城瞬间逆袭摇身一变成了“工业城市”，大批人才涌向了这座城，而我也是再这样的情况下认识了老辉。
老辉是S城里的大网红，更是老辉糕点铺非物质文化遗产传承人。要说怎么认识的老辉？那还得从我毕业那一年开始讲起。
那一年我刚毕业到处找工作，刚毕业想找份心仪的工作简直是难于上青天痴人说梦异想天开。原本我想留在家乡，却不曾想四处碰壁。投出去的的简历都石沉大海杳无音讯，不是嫌我没有工作经验就是嫌弃我学历低。
也就是在这样灰暗的人生鼻子一酸让我想到了到外面谋生。在一次简历投送中我收到了一家上市公司的offer，由此我也来到了S城。
我刚来到S城的头一年里，每天不是在加班的路上便是在找房子的路上。在大城市里租房是挺烦的，有的房东会肆意涨房租而且还很贵。记得我我试用期的那六个月里，因房东朝令夕改随意涨房租我接受不了不得不搬走，这样的事情我遇到了四次。
历时一年，我的月薪有所涨，我找到了一处合适的公寓房租还算合理，不会发生之前遇到的事。也是在这个小区里我结识了老辉。
我刚搬进来的时候小区并不大，住在里面的人却特别多，这里的每一租户都是在这座城里的某某工厂上班。小区里有各种大小的生活超市、排档等等基本上可以实现小区生活中的所需，唯独只有一个早点铺——老辉糕点铺。
老辉糕点铺原本是不做什么早餐食品只做糕点，因小区里人多了需求也多也就开始做起了早餐食品。老辉糕点铺很小，左右都被两家超市所夹。老辉的铺子装修风格属于古风型，据说已经说传了五十代传人。小区里只有这么一个铺子卖早餐食品，上班的人都在这买早餐，生意很旺盛，让人感觉有一股绝处逢生的顽强生命力。
我每天也是在老辉这里买早餐，刚开始的时候还会称呼老辉一声“老板”，老辉总会和我开玩笑说我才是老板，叫他一声“老辉”就行。这时间久了和老辉混熟了我也改了口叫他“老辉”。
老辉是位四十岁的壮汉，一身黝黑的皮肤却满身的大肌肉再配上一米七几的身高就显得很魁梧。老辉右手胳膊上有一道很长的刀疤，缝印清晰可见，据老辉说这是他年轻气盛时与他人斗殴所留下的痕迹。
老辉有位漂亮的老婆，三十多岁风韵犹存肤白貌美能与豆腐西施相媲美。她不仅长得好看，脾气也很好，勤劳能吃苦，每天和老辉起早忙乎店铺的工作，这一忙就是一整天，她也从不抱怨。
人人都羡慕老辉的生活，不仅有事业还娶了这么一位贤惠的妻子，别人都觉得老辉就是位人生赢家。
面对他人的赞美，老辉总是摆摆手谦虚。
我每天基本都会去健身房健身，周末节假日的时候我会出去晨跑。晨跑结束后我都会在老辉那里顺带早餐。
老辉说他也喜欢健身，年轻人就应该多健健身，他以前也是会有晨跑的习惯，只不过要忙于店铺的事只能是晚上才会有时间去健身。我说我平时也是晚上才会有时间去健身。
老辉问过我在哪个健身房，他说以后可以一起健身，这也是我和老辉真正认识熟悉的时刻。每次我到健身房都会看到他，有时候老辉会来得早有时候会来得晚一点，我们成了健身的搭档，成了无话不谈的搭档。
事业顺利妻子貌美如花知书达理，而且老辉的店铺和那手艺是祖祖辈辈流传下来的，属于文化。这样的家庭生活完美，不知道是多少人的梦。
随着一声礼炮舞狮的表演，老辉的生活也被打破。
那天刚好是周末，小区的居民们里基本都没上班，小区很热闹，人群掌声不断，更是有叫好声。
什么事这么热闹？
原来在老辉糕点铺对面开了一家早餐店，还是一家连锁店，叫富源早品店。店面很大装修风格也很气派，有十位工作人员，着装统一还有口号，有顾客来便会统一喊一句“欢迎光临富源早品店”。
店内的各种点心各式各样的款，种类丰富让人有多种选择，不得不喜爱。老辉糕点铺有的富源早品店也有，富源早品店有的老辉则没有，唯独有一点事富源店永远比不了的一点便是老辉那传承久远的味道。新店的开业席卷了整个小区的客流量，老辉糕点铺成了冷淡。
新事物总免不了好奇，店面会向客人推荐各种食品，每天都会有人在门口大喊，这服务做得够贴心。
自从富源早品店开业后，小区从一家早餐店变成了两家，老辉的客人也都涌向了富源早品店，糕点铺惨淡无光，偶尔还是会有人因为想念老辉亲手做的糕点便会光顾老辉的店，也有是因为对面实在是人群过于拥挤挤不进去便过来。
尽管生意惨淡，老辉夫妇还是每天很早就起来开业，进行揉面、搓面等等，老辉还是会做着同样的量。一天下来也卖不了几份，晚上间又把白天卖不出去的成品给倒了，第二天又重做，以此反反复复。
富源早品店为了更好的吸引顾客，以搞活动的形式不断地吸引顾客，如，某某节日，消费满多少就优惠多少；又或者是开通会员卡每笔消费优惠多少，充多少送多少等等诱惑。种种优惠的诱惑下人民不可能不为之动容，纷纷有人办卡开会员。
在竞争面前是残酷的，这完全是不让老辉糕点铺一点点求生的机会。
有一天我刚出差回到小区里看到老辉糕点铺早早就关了门，那时候正值13点，平常这个点还在营业的状态，今天怎么打烊那么早，难不成是经营不下去了？
晚上间我到健身房却看到老辉早已在健身房等候着我，一如既往，打声招呼便开始今天的健身内容。除了健身房老辉生拉硬拽非要我和他喝上两杯，我酒量差不敢涉酒却又拗不过老辉。
几杯酒下肚，老辉跟我讲起了他的经历和店铺的事迹。
老辉糕点铺中的“老辉”并不是指现在的老辉，而是指这店铺的开创者，也就是老辉的祖辈，如今是经过一代又一代地才传到老辉的手中。
老辉说他手上的技艺那也是经过先辈们不断地尝试反复尝试才成功的秘方，在社会中得以生存。店铺最高光的时候便是在老辉的曾祖父那里，那时候把味道做得香飘四里芳香四溢，还被皇宫里某位娘娘每天必点的食品。
如今传到老辉手里，本以为会做得很好，不曾想生意惨淡，一直血亏的状态。为了寻求最好的味道，老辉一直是用着最新鲜的食材，当天的成品当天进行售卖，当天的成品绝不会留到第二天的说法，卖不出去就倒了。
老辉说这是祖辈上留下的东西已经属于文化不能丢弃，如果在他手里弄没了，他就成了罪人。它能让祖辈们在当时的年代里得以存活，必有它的价值。
我问老辉，后面如果没有了人再买他的成品，他会不会再继续把这个店开下去？
老辉说他会，一定会开下去。老辉说祖辈留下的积蓄已经让他们吃穿不愁，也可以不用靠那么一个店铺为生计。只是它很重要，对于老辉来说，这个店铺不仅仅是表面上的一个店铺，它还承载了老辉一家祖祖辈辈们到老辉这一生所有的回忆，它才是最重要的。
老辉还有一个副业，那就是收房租。老辉名下有好几栋楼房，这些楼房都是改成公寓出租，光靠收房租老辉轻轻松松就能月收入过万，对于老辉来说，钱真的不是问题，他在做自己想做的事。
老辉开的店铺不用交昂贵的租金，而对面的富源就不同，租金、水电费管理费就是一笔不小的开支，为了生存他们不得不努力拉拢客源。
时间久了，富源店的招式和花样也不新鲜了，味道如同固定似的，久了也会让人生腻。富源是一家连锁店，其产品都是经厂家弄好直批发送到对应的店里，这样的好处是种类繁多又省时，然而味道却是僵硬无比。
老辉的则不同，每一步皆为老辉夫妇二人亲力亲为，每天上来的味道都不一样，食材采用最新鲜的。
人们发觉老辉手艺的味道更醇厚更为特别，人群又开始朝向了老辉糕点铺。
树欲静而风不止，有一天老辉听到一句传言气得老辉直剁砧板骂娘。
有人私底下传言老辉的店铺不卫生不干净，食材不利于身体健康。这让老辉气得牙根都咬碎了，手中的菜刀重重立在砧板上，老辉大骂：
“是哪个乌龟王八蛋胡乱造谣？别人我逮到，非撕了那张臭嘴不可”
小区里一传十，十传百，本来没人信，可传得人多了大家也就有所怀疑了，老辉的店也再次陷入无人问津的惨状，连只苍蝇也都没有。
老辉实在是咽不了这口气便时常在某个角落里来个守株待兔，非要抓到造谣之人以查明真相还自己一个清白。老辉蹲了三天皇天不负有心人便逮到了那造谣之人。
老辉从店里抄起菜刀对着造谣之人怒吼：
“嘿，你个孙子，乌龟王八羔子的，我与你无冤无仇为何要诬陷于我？看我今天不割下你这狗杂种的舌头才怪”
说罢便提着刀冲着那人冲去。
那人是个身体瘦小，比老辉矮一个头，戴着一副眼镜。他看到老辉这般情况那自然是转身拔腿就跑，老辉真的会要了他的命。
他在拼命的逃跑，老辉在后面提着刀追，老辉妻子看到老辉提刀冲出来生怕他翻了混也追了出来。就这样，三个人在街上演了一段逃亡追逐。可那男的怎么可能跑得过老辉？老辉可是运动健将，每天都保持健身，每年都参加马拉松赛跑还获得奖，他压根就跑不动老辉。
老辉瞄准时机，一个飞身踢便把那人踹飞倒地，老辉被惹红了眼，拽起那人便高高挥起手中的刀准备朝那人下去，在那千钧一发之际，老辉的手被狠狠地包住，老辉的妻子也追上来。
她拼命阻止老辉，一边哭着大吼：
“你他妈疯了！！你要真看下去，这个家就完了！”
老辉被妻子这么一吼，心中有所沉思片刻，人也算是有所恢复理智，可是心中的怒火依然存在，老辉往那人狠狠地踢了几脚便怒吼：
“你可以侮辱我，但你不能侮辱我这传承了百年的好手艺，这是我祖祖辈辈留下来的，不容你放肆”
因店铺被造谣一事在S城里传得沸沸扬扬，引起了社会媒体的关注。一次一位记者为了查明真相，暗地里到小区租了半个多月的时间，偷偷地录下了老辉夫妇在店铺制作糕点每一天的过程，该视频已经发出瞬间火爆全网，造谣之事也得到了澄清。
网友也纷纷为老辉夫妇打抱不平。
后来老辉夫妇二人也上了一档访谈节目，节目也为他们制作了一部宣传片，为此在网上更为大火。
经过鉴定，老辉被列为非物质文化传承人，老辉不仅成了文化传承人还成了一位网红。在网上人们也关注到老辉妻子的容貌，纷纷被网友们评为“糕点西施”。
夫妻二人也是网红，店铺也爆火，每天会有不同的客人来这里打卡与老辉夫妇合影拍照等等。
老辉夫妇的爆火也带动了S城的经济，小区内甚至富源早品店的生意也是如火如荼。
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