我国的茶文化源远流长,古往今来,出现了不少爱茶成痴的名人。在民国时期,也有不少大家名流喜茶成痴,比如梁实秋、鲁迅、林语堂、老舍、冰心、汪曾祺、郁达夫等,他们都写过有关茶人茶事的妙笔佳作。
民国茶痴林语堂饮茶讲究意境,他觉得品茗、赏月、赏花必须有合适的人相伴,才算有情调。在他眼里,茶与酒在本质上是不同的,饮酒讲究的是热闹的气氛,它与社交密不可分;而茶乃是为知己伴侣而设,讲究的是风雅的韵味。
民国茶痴汪曾祺在怀念西南联大时,曾提过昆明的茶馆。那里的茶馆虽然格调不高,也不算雅致,但却充满了浓浓的市井味,非常有生气。茶馆里不仅提供清茶,还有售卖酸角、地瓜等小食品的,也有卖草鞋的、看相的,还有唱戏的也常在茶馆里演出,人来人往,好不热闹。
民国茶痴老舍一生喜欢喝茶,他曾经在文章中写道:“我是地道的中国人,咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。”他写作时,也不忘唱茶,创作和饮茶是老舍保持了一生的生活方式。一杯清茶在手,能让他心境澄明,文思不断。茶与写作生活在老舍的生命里融成了不可分割的艺术。
民国茶痴郁达夫好茶和他的成长环境有关,他从小生活的地方周边有很多茶馆。因为耳濡目染,他对茶很早就产生了兴趣。郁达夫曾经在《自传》中回忆说,小时候经常和小伙伴混迹茶馆,母亲担心他耽误学习,禁止他出入茶馆。因为儿时的欲望没能得到满足,茶对他的吸引力反而更大了。成为著名作家后,他对茶楼和茶道有了更多的研究,所写的文章皆颇有见地,谈古论今信手拈来,可见他对茶的情结非同一般。
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