第一步先是把鱼片片好,用清水洗洗,再用少许盐腌制一会。
水晶鱼片第二步,就是用水把血水冲净,直到把鱼片冲到白里透红为止,接着就是上浆了。之后做水晶鱼片,切点黄瓜片垫底,烧水把鱼片煮熟,煮熟的鱼片放在之前用黄瓜垫底的盘子里,然后在淋点秘制的鱼虾汁淋在盘边,再切点三丝炸油就可以食用了。
当然也可以做酸菜鱼和水煮鱼。
水晶鱼片第一步先是把鱼片片好,用清水洗洗,再用少许盐腌制一会。
水晶鱼片第二步,就是用水把血水冲净,直到把鱼片冲到白里透红为止,接着就是上浆了。之后做水晶鱼片,切点黄瓜片垫底,烧水把鱼片煮熟,煮熟的鱼片放在之前用黄瓜垫底的盘子里,然后在淋点秘制的鱼虾汁淋在盘边,再切点三丝炸油就可以食用了。
当然也可以做酸菜鱼和水煮鱼。
水晶鱼片本文标题:水晶鱼片
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