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生菜是很多女孩减肥必吃的一样食材,营养丰富。
家里常吃的做法是耗油生菜,蒜蓉生菜,都是大火大炒。
今天小修为大家制作的是一道凉拌蒜香生菜,味道很鲜美。
【凉拌蒜香生菜】
食材:生菜,大蒜
调料:耗油,生抽,白糖
制作方法
① 生菜洗净(小修喜欢将生菜在冷水中浸泡十分钟)
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② 生菜焯水十五秒,盛盘。
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③ 大蒜切碎末,热油凉油,慢炸蒜末。
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③ 炒出蒜香味,倒入两勺生抽,半勺耗油,一勺开水,出泡十秒钟就可以关火。
(加一丢丢开水就可以,吃饭用的汤勺,也可以不加)
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④ 淋在生菜上面,搅拌均匀,蒜香美味。
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