今日份早餐是肉饼！
提前一晚将黑猪肉绞好，加各种调料调入味。
将面粉加酵母和成略稀的面团，此过程中不要用手，用筷子即可，加些盐提高筋性。如果气温过高，就放在凉水里，第二天一早刚刚好发酵完成。
空心菜去叶子和辣椒切成丁，打鸡蛋和盐，少许色拉油，放入绞肉中。
平底厚锅烧热后倒油。
取一个碗放入凉水，面团做之前进一下凉水不沾手。
把肉馅放进面团里，再包起来，放在平底锅上，两面煎成金黄色，肉饼制作完成。
肉饼经常做，但是创新式的加入空心菜和辣椒还是第一次，品尝感觉味道还不错。
今日份早餐是肉饼！
提前一晚将黑猪肉绞好，加各种调料调入味。
将面粉加酵母和成略稀的面团，此过程中不要用手，用筷子即可，加些盐提高筋性。如果气温过高，就放在凉水里，第二天一早刚刚好发酵完成。
空心菜去叶子和辣椒切成丁，打鸡蛋和盐，少许色拉油，放入绞肉中。
平底厚锅烧热后倒油。
取一个碗放入凉水，面团做之前进一下凉水不沾手。
把肉馅放进面团里，再包起来，放在平底锅上，两面煎成金黄色，肉饼制作完成。
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本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/dkcnmrtx.html
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