本篇传统分为二十七章，现自《述而篇第七》7.4、7.9、7.10、7.38四章移来，共计三十一章。
10.8[传统为10.7]齐，必有明衣，布。
齐必变食，居必迁①坐。
【译文】斋戒沐浴的时候，一定有浴衣，用布做的。
斋戒的时候，一定改变平常的饮食；居住也一定改变地方。
【老彭有话】斋戒前沐浴时，一定要穿着浴衣，浴衣是布的。
斋戒一定要改变饮食，也一定要改的坐卧的地方。
这一章说什么也应该是后人从前一章中剥下来的，它应该仍是上一章的内容才对。
我们现在有一句非常流行的话叫“沐浴更衣”。但孔子在这里为什么要强调沐浴时要穿浴衣呢？沐浴的目的是为了“斋戒”，那在孔子看来是非常神圣的事件。所以斋戒沐浴的时候，你不能光着身子进出穿堂，那就是“大不敬”了。所以，老人家强调一定要穿上“浴衣”。
“斋必变食”，这到现在也还是这样，忌荦腥，吃素。这就是改变饮食。
“居必迁坐”。古代人的房屋不是太宽绰，有些人家的祭台就在外室迎门。平时这里也是会客的地方，宾客坐而聊天。现在到了斋戒的时节，这里摆上了供品，当然也就不能随随便便地在这里谈天说地了，所以，有客人来，一定要换个地方。至于这里的意思是不是“同房不同房”的问题，那是后话，孔子这时不一定有这样的说法。
【注释】①迁，换。
10.9[传统为10.9]祭于公，不宿①肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。
【译文】参与国家祭祀典礼，不用隔夜的肉。别的祭肉留存不超过三天。若是存放过了三天，便不吃了。
【老彭有话】国家祭祀，要用新鲜的肉。祭祀用过的肉存放不要超过三天。超过三天就不要再吃了。
我认为“不宿肉”是不要用不新鲜的肉，也就是要用新宰杀的肉作祭。
至于“祭肉不出三日”，则太好理解了，古代没有冰箱，如果赶在夏天，还用得着三天，当天就坏掉了。
【注释】①宿，隔夜。
10.10[传统为10.18]君赐食，必正席先尝之。君赐腥，必熟而荐①之。君赐生，必畜之。
侍食于君，君祭，先饭。
【译文】国君赏赐的熟食，孔子一定摆正坐位先尝一尝。国君赏赐的荤腥，煮熟后先贡奉先人。国君赏赐的活物，一定饲养着。
侍奉国君吃饭，在他举行饭前祭礼的时候，自己先吃好饭。
【老彭有话】国君赏赐的熟食，孔子会恭恭敬敬地摆正尝一尝。国君赏赐的鱼肉等荤腥之物，孔子煮熟后先要贡奉给祖先。如果国君赏赐的是些牛羊生物，则一定好好饲养。
如果是侍奉国君饮食，要趁着国君祭祀时，自己先吃饱。
国君祭祀时自己要趁机先吃饱的意思是待国君吃饭时，自己更有时间来侍奉国君了。
【注释】①荐，贡奉祖先。
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