又是一年端午节

作者: 文雨洁 | 来源:发表于2018-06-18 17:09 被阅读13次

    又是一年端午节。年年如此过节,人们似乎也不怎样稀奇,而像这样传统的节日,氛围也是越来越淡了。

    也许只有商家们,是喜欢有这样更多的节日来借口搞促销活动的。

    端午节的前一周开始,街上已经有小摊小贩们开始卖端午要佩戴的荷包和五彩绳。摆在街边,五颜六色的,花花绿绿,以红色为主,很是鲜艳和好看。

    又是一年端午节
    又是一年端午节

    记得小的时候,每到端午节,都是妈妈和奶奶亲手给我们小孩做荷包的。用好看的零碎丝绸,配以五彩的丝线,里面装了香草,做成尖尖的仙桃样,挂在衣扣上。小孩们就到各家去显摆,让大人们夸夸谁的妈手巧,做的荷包最好看。

    又是一年端午节

    有一年端午节,我上小学,跟大点的女孩子学会了用丝线绕粽子荷包。就是先用硬纸折叠成立体的粽子形状,然后用各色丝线层层缠绕处理,配上花色的穗子,也蛮好看的。拿回家,得到了大人们的夸奖,越发有信心,不辞辛苦的做了好多这样的粽子荷包,在家里的相框和墙角也挂了起来。

    又是一年端午节

    除了佩戴荷包,还要在手腕和脚腕上戴上五彩的花绳。以前当然都是妈妈和奶奶拿五色的绣花线搓的。现在街上的摊贩处卖的五彩绳好看又精致,一元到五元,价格低廉,贵点的配有珠子,非常漂亮,怕是很少有小孩还会喜欢大人们手工搓的花绳了。

    当然,对于全国人民来说,端午最主要的活动就是吃粽子了,说是为了纪念屈原。我的家乡过端午吃的是油饼子卷糕,可能用以代替粽子吧!家乡几乎没有湖、江和河,也无处投粽子喂鱼表达对屈原的纪念。也不知哪个年代开始,就是吃油饼子卷糕来过端午节了。吃过了几次粽子,有几次是朋友送的礼盒装的粽子,有肉味的,有甜味的,基本难以下咽。有几次是老家在外地的朋友送的,那味道也是很吃不惯。还有几次是亲戚自己包的粽子,因为和本地的油饼子卷糕是一样的馅,只是多了粽叶的清香味,感觉还可以。但比较来去,还是更喜欢家乡本土味的油饼子卷糕。

    又是一年端午节

    家乡的油饼子卷糕做法并不复杂,说简单一点,就是用油炸的油饼子代替了粽叶,把掺杂各种配料的糯米卷在里面吃。油饼子要用滚烫的开水烫熟了面粉来和好面团,再擀成盘子大的圆饼状,放在滚烫的油锅里炸成焦黄色,放在盆里放凉备用。在电饭锅里蒸上糯米,上面铺上红枣、核桃仁、花生、葡萄,等糯米快要熟了时候再撒上红糖。吃的时候,把有各种配料的糯米饭搅拌均匀,色泽红润油亮,裹在炸好的油饼里,卷成半月型,双手捧着咬着吃 。甜、糯、香,非常美味,自我感觉比粽子好吃许多。

    又是一年端午节

    家乡的端午节还有个习俗是在门口插艾草和柳条。我小的时候,是端午那天家家院门口和屋门口都要插艾草和柳条的。那时村里的水沟边到处是艾草,柳树也很多。这样的任务一般都由家里的小孩子来完成,小孩子们都是喜欢爬树折枝的。后来,水沟旁的艾草几乎绝迹了,人们就只插柳条。今年端午,我去乡下,竟然发现没有一户人家在院门口插柳条。也许有人家插了,但我没看到。但总得说来,插柳条和艾草的习俗已被渐渐抛弃。也许是怕麻烦,也许是为了保护柳树。也许很多年以后,不会有人还记得过端午节是要插柳条和艾草的。

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