小时候,总是很馋嘴,什么都想吃,最喜欢吃零食了,但是每次去小卖部时,一定会买的一样,那就是旺仔小馒头,打开就闻到一股香香的奶香味,光闻着都很吸引人了,而且价格便宜。小孩是非常喜欢吃这个,如果怕外面的不干净,那就自己做旺仔小馒头吧。
准备的材料:
步骤一:
把鸡蛋、玉米油、炼奶都倒在一个大盆内,搅拌均匀,一定要是大盆,方便操作。
步骤二:加入糖分搅拌均匀。
步骤三:然后把低粉,木薯粉,泡打粉筛入盆里,带一次性手套抓匀
步骤四:拌匀后盖上保鲜膜放置半个小时以上
步骤五:然后揪一小团面,搓成长条,用刮板切一小团
步骤六:小团把它搓圆。(除了圆形还能有很多形状哦)
步骤七:烤盘铺上油纸,整齐的排放。差不多到满盘的时候预热烤箱150℃
步骤八:150度12分钟。具体温度请参照自家烤箱,烤糊或没熟别来找我
步骤九:新鲜出炉
简单好吃的旺仔小馒头就这样好啦,放在阴凉处保存,放上一包干燥剂就可以保存很久了,想吃就吃,还可以边吃边回忆自己的童年,原来童年还是这么有趣的。
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