文/萱小蕾、又名漠泱
你关注我、我陪你爱
-----------------------------
有时候，我们畏惧冬天的寒冷，但是又极向往冬天的雪。每一次落雪，仿佛各地的伙伴都在雀跃。
当然，总是下雪的那类北方人，也就没多激动了。而那些因为雪耽误出行和工作的人，也不会因雪而激动，而是因此而困扰。
尽管如此，冬天越寒冷，温暖这个词和记忆，对我来说就越深刻。那些在异乡的岁月，每年冬天，都是我最想家的时刻。
那时的许多年，我都在南方生活，即使是冬天，也经常是艳阳高照，最多落点小雨。只是再怎么冷，也只是添衣服，没有火烤，没有温暖可言。
冬日渐深，预示着春节将至，预示着远在他乡的游子们可以回家与父母团聚。所以那时候，几乎每一天，都在想着家乡的冬天。
怀念家乡冬天时，我的记忆里首先腾起的是炉火。那样的时节，爸妈每天都会把火炉烧得极旺。
秋天就准备好的柴，一块一块劈成断，码在屋子周围。下雪时，火就要更旺一些。
那些柴块子，被我们收拢后，凑在一起，一块横一块竖，搭成一个空心的状态，簇拥出一团又一团暖意十足的火苗。
火旺的时候，是没有烟的。屋子里可听见柴块子们噼里啪啦燃烧的声音，不知是疼痛，还是欢愉。
当然，不能少的，是妈妈准备吃食的声音。这样的时候，如果富足，就是煮腊肉的好时间。
不用下地干活，家人都在一起，天气又冷，没有电视，没有手机，没有娱乐，何以解无聊？唯有吃肉（其实很少有肉吃，只是吃过就记得）。
先将腊肉的皮在火苗上烧焦，再用刀刮去焦的那一层。洗净后，露出黄亮亮的皮。然后切成块，半肥半瘦的那一种，或是有一些骨头。
再去外面雪地里拔一些萝卜，削皮切成块，炖在一起。老爸总说：冬吃萝卜夏吃姜，说萝卜又叫土人参，冬天吃了对身体特别好。
我们倒不管对身体好不好，只记得那味道是极好的。
吃过正餐后，妈妈不会让火空着，她会从厨房楼板上拿下来一些干玉米棒子。
洗净之后，装在大铁罐里，加上清水，挂在火堆上方慢慢煮。
到下午时分，捞出玉米棒子时，它已经开出了大颗大颗的玉米花，一朵朵膨胀着等吃。
另有一些脱落的，呆在水里。妈妈会捞出那些落下的，沥干水后，加上葱姜蒜和辣椒来爆炒。
玉米棒子可以直接捧在手中啃，也可以放在火炭上烤得黄亮亮脆生生了再吃。
那些过程记忆深刻，食物的味道一样忘记不了，或许并非它们很美味，而是因为家人相聚。
不急着赶农活，生活中其它困窘或难题，仿佛都因为雪落下来而暂停。
爸妈也因为没有事情可做而不争吵，日子便显得温馨缓慢。
让我们欢喜的，大概不是那些雪，那些食物，而是跟亲人相处的点滴时光。
那样日子，早上睁开眼时，会觉得天比平时亮了许多。奔到大门外，站在院子看山下，整个村全是半躺着的白。
我家位置较高，也许雪花比山下更大朵。它们扑天盖地下来，像是赶一场无声的盛宴，并不打算再回去。
我和我姐的小短腿站在院子的雪里，大半个都没了。迟迟不肯回屋，拿了树枝，在雪地里写几个我们刚学会不久的字才罢休。
最终被我妈叫进屋子，因为雪也会湿了衣裤鞋袜。呆在屋子里的一家人，说了些什么，自然不记得了。但是那些日子，仿佛是笑着的。
即使那个家在别的季节里或晴好的日子里，要面临许多贫穷方面的苦恼，但雪落的日子，不会有人上门讨债，不会急着赶着去种地，去赚钱。
所以童年的冬日，大概是生命中最寒冷却又最幸福最富足的时光吧。
网友评论