白酒是很多人的美好伴侣,所以大家也要学好储存方法哦,避免储存不当,就浪费了美味珍贵的白酒。
不管是为了缓解生活的压力,还是享受生活的乐趣,很多人都会找个安静的地方小酌一杯,或者跟老友聚餐尽兴畅饮。但是白酒经常会有喝不完的时候,很多人随意的将盖子盖起来就放在一旁,这样做对吗?
答案是否定的,这样往往会导致白酒变质,或者失去原有的口感。其实,白酒的储存还是有许多门门道道的,快来看看吧。
1.保存方法
一人独自小酌时,一瓶白酒自然是喝不完的。那么未喝完的白酒在保存时,大家都知道要将瓶口封住,那么怎么才算封住呢?我们可以使用保鲜膜或者塑料袋将瓶口严实的缠紧,若是依旧不放心,则可用蜡封住,防止酒精挥发从而影响口感。
2.储存的容器
一般情况下,很多人都是直接将未喝完的白酒在原瓶中储藏密封,当然前提得是玻璃瓶。因为玻璃瓶不会挥发和改变白酒的香气,如果是高度的白酒,则最好采用含有很多矿物质的坛子,以保持酒香醇厚,甚至更加成熟。
3.储藏环境
未开封的瓶装白酒应该选择干燥、干净、光亮和通风较好的地方,湿度最好为70%左右,并且严禁烟火靠近,避光储存。高度的白酒如果有条件可以在密封之后埋入地下或地窖中。
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