回味年味

时光荏苒，转瞬间就到了2月的最后一天，农历正月也要过完了。

文友们都在回味着年味，对于我来说，因为工作性质，每到腊月工作都很繁忙，对于年味甚至没多少感觉，总是在忙忙碌碌中就到了除夕。今年新单位的办公地址东边是菜市场，正南是包公井，突然间就感觉到年味的浓郁了。每天上班下班都能被菜市场的人流包围着，耳边总是充斥着各种的叫卖声、讨价还价声、电瓶车的喇叭声……每天过来过去都能看到包公井边各种洗鸡鸭、洗猪肚、洗牛羊肉的，要注意冲洗，保持井边环境卫生的劝告已经说破了嘴皮。单位门前场地开阔，阳光充沛，一不留神就晒满了腊肉腊鱼腊肠，每天都在苦口婆心和激动的吵闹声中重复着。在一切的徒劳后安慰自己，这就是年味，这就是中国的年。

年，是中国的传统节日，当然是有许多的传统习俗，一般从腊月二十三开始一直到正月十五都是年。腊月二十三是北方的小年，二十四南方的小年，要祭灶神。传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻家中，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。

各家各户从腊月二十五开始就要赶集置办年货、杀猪宰羊、做糕糖、炸圆子、蒸年糕、包饺子等等。三十晚上，无论多远都是赶着回家，全家人一起吃着丰盛的年夜饭。这顿饭一家人吃着喝着聊着，一般时间都会很长，长辈在吃到一半的时候会给晚辈包一个红包，几块钱而已，不在数字，意寓辟邪、预祝来年健康顺利。吃过年饭，桌上摆放着瓜子、糕点等吃食，一家人围坐一起守岁，传说坐的时间越久甚至通宵不睡就会长命百岁。正月初一会穿上新衣新鞋去隔壁邻居、亲戚朋友家拜年，每家每户桌上都会摆放着平时吃不到的零食，孩子们都会抓上一把放进口袋里。

现在的年，已经不同于过去了，很多人家已经不会做糕糖、蒸年糕，缺少了那种传统的年味，但买鱼买肉、买鸡买鸭却还是一样的，所以自腊月十几开始，菜市场就分外地热闹起来了。因为有些在外工作学习的都要赶回家过年，所以又产生了中国特有的春运抢票高潮、高速堵车现象。现在的人大多数已经不在家里做年夜饭了，所以还有一个中国特色现象就是从下半年开始各大饭店的年夜饭预定。吃过年夜饭全家人也不像过去那样坐在一起吃瓜子唠嗑了，年轻人会出去唱歌喝茶聚会，即使不出门坐在一起也是各自低头玩着手机抢红包了。正月里亲戚朋友之间拜年也大多约了去饭店吃一餐而已，一般到了正月初七后要上班了，来来往往就逐渐减少，吃喝也会减少很多。年就这样在热热闹闹、迎来送往中结束。

现在的年味已经只剩下一个仪式而已了。