每一次产品变革都必然伴随着技术创新,黑石亦不例外。由黑石独立研发打造的机器人奶茶店首家体验店在杭州开业后便受到各界广泛关注。随着近来人工智能、人脸识别、语音交互、物联网、大数据、传感等相关技术的不断升级,持续催生着新型产品的迭代和落地,黑石2.0机器人奶茶店的研发正如火如荼,它的面世也将备受瞩目。

「出世须先入世 破局当先入局。」
尤瓦尔·赫拉利在《未来简史》中曾预言,未来的人类世界大多数人会因为机器智能的存在而变得「越来越懒」。
而“懒”确是为人类社会进步的重要推动力,它依附于生产力效率和消费体验的高要求下诞生,实际上能不断提升用户消费体验。站在企业角度,“懒”成为节省人工的有效手段。
在这个提升的过程中,商业模式的进一步演化是重要推动力,新技术的应用同样不容忽视。前者往往创造一种新业态,而后者决定这一业态的行动。
由亚马逊无人商店Amazon Go开始,全新的零售生态系统将实体商店与数字化销售相结合,创造出全新的用户体验,在消费升级下的无人零售市场,带动全球无人商店陆续开张。同时依托于线上云平台+线下门店销售+新供应链的全新零售业态增速迅猛。数据显示,2015年的增速是59.7%,2016年的增速是32.1%,2017年达到了39%。2018年迎来全面开战,马云的一句“未来没有电子商务这一说,只有新零售。”使得“新零售”成为业内趋之若鹜的风口。一石激起千层浪,业界不仅彻底接受了这一概念,并加速将其从概念推向实践。“如何占据有效壁垒分得一杯羹?”,诚如古人所云,想要破掉某个局面的前提,你必须先入局参战。

落在无人零售业态上,黑石找到这个局面的有效切入口——基于情感的智能消费体验。
聊天,答疑,指路,奶茶制作和推荐,接待会员态度亲和,身形苗条,最初用户从传统奶茶店消费体验到由机器人服务完成,再到升级版机器人的人情关怀,简短问候,再到各个商圈或工作场景中便可获得的便利消费,实际上这就是在不断提升用户的消费体验。从这个消费行为中看,一个传统零售店铺里奶茶妹妹要做的事由黑石机器人能悉数替代完成。

黑石机器人奶茶店的经营在于前端无人化,后端数据化。而大数据驱动之下的零售环境,则能够依托全链路数据化的优势消除沉痼,实现高速运转和快速渗透。近年,人脸识别、语音搜索、移动支付和人工智能的迭代发展为机器人奶茶店在市场上的运营奠定了坚实的技术基础,可以早一步实现下沉布局。
在中后端则要基于初级阶段积累的运营经验,全面提升业务运营各个环节的数字化和智能化程度,以智慧化运营为目标,带动整体运营效率的提升。
黑石,既是当局者又为实践者。

「认知决定布局 行动决定终局。」
由此,从机器人奶茶店的落地运营开启黑石在无人零售业的关键布局开始,到现如今2.0的研发,蹒跚学步的过程并没有持续很久。可预见的是,全域智能零售环境其场景覆盖必须密集,消费体验必须以人为本。
西恩·埃利斯在《增长黑客》一书中曾提出过一个著名的转化公式:转化=欲望-摩擦。而人工智能带给黑石的最大价值就是带来更好的用户体验,减少了用户消费过程中的摩擦。通过近一年的探索,如果说1.0阶段是一种商业模式的创新,以革新传统奶茶业为契机,那么触达更多潜在用户的话运营能力是这一阶段的竞争核心,而黑石对于2.0研发核心无疑在于人工智能,这将更进一步优化用户体验和对数据的采集分析与应用。
或许当局则迷,但不管零售业概念如何更新,市场和用户的需求从未改变,“降本、提效、提体验”,依托于人工智能和物联网等先进技术对于原有零售业态结构进行的赋能和升级。在最新的2018互联网趋势报告中可以看到,美国实体店面的销售额依然在不断地下滑,而在中国线上和线下不断融合,人货场的形态和关系正在重构和,整个产业链条的优化的提效上将完全实现数据闭环并人工智能化。

当前,人工智能技术在特定场景中逐渐成熟。黑石机器人奶茶店2.0的开发在机器视觉识别技术的应用和语义扩充上大大降低了无人零售在市场运营中面临的消费尬点。黑石机器人奶茶店2.0版本可进一步识别用户本身,这让用户的整个购物流程实现数据化。而数据化就是人工智能化的基础,通过对用户背后的ID识别,建立用户画像,并且跨次数的记录了用户的消费行为。还能根据实现后台实时监控数据获悉用户对口味的喜好,等等,以及更加智能的消费数据分析,可持续优化奶茶品类和补货的算法,带来商品成本的可控,满足消费者性价比需求的同时,更容易使用户成为奶茶机器人的忠实粉丝。
从整个行业的角度来看,当机器人能够智能地读懂商品,读懂用户时,对用户行为数据的分析预测也便做到极致,这也将使得这一模式能够覆盖更多的线下场景,甚至反向为线上销售导流。这也是互联网辞汇中反复提及的需求反馈和匹配终端,使无人店充满情感和温度成为可能。
对于黑石而言,看清局面的确比看清当下更加重要,推动AI造福人类是黑石团队秉持的核心理念。而AI迭代在于技术的提升,本质上仍然是以人为本,越来越能服务人,越来越能读懂人心。与其说希望改变AI,不如理解为黑石让AI更好的为人类所理解所利用。在实处创新,在局面中力求创新,实现未来的事情。

不管以什么样的方式打开局面,站稳脚跟,前端和后端的升级缺一不可,在某种程度上,谁能率先完成前后端的整体式改造,谁就能在市场上抢占先机,尽早享受新商业模式带来的增长红利。黑石对2.0机器人奶茶店的研发调试即将结束,而市场竞争也是拉开帷幕,是否能突破局面,尽享市场红利,黑石期待和各界共同见证。
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