今天你冬至了吗？

早上出门，摇下车窗一阵微风迎面而过，吹乱了我的长发，空气里有一种清冽的味道，吸一口透心凉，风铃树依然绿意黯然 ，招摇着树干伸向碧蓝的天空，深秋的感觉越发浓郁了。

想必北方已经大雪纷飞吧，或者在雾霾里痛不欲生 ，深圳的冬至是一个好日子，没有北方的凌冽寒风 ，没有致癌的雾霾 ，只有艳阳下的晴空万里 ，虽然艳阳在昨天，今天如烟雨迷蒙般的江南。

早上在各种冬至的祝福里起床，老板也识趣大发红包同祝冬至快乐。群里各种颜色的饺子散发着热闹的冬至气息 ，提醒你不要忘了今天是一个重要的日子 ，除了吃饺子 ，还不要忘记了给爸妈打电话呦。

今天你冬至了吗？

一.

在南方，准确来说应该是在广东冬至是一个无比重要的节日，在那些忙的跟狗一样的日子里，要想休假那是比登天还难的事情，没有节日 ，没有周末，每天就是工作状态的死循环，没有任何理由可以请假 ，但是冬至这天就会不一样了，可以提前下班，这在10.1国庆和元旦期间唯一的非官方假期，虽然只有3个小时也尤为珍惜 ，当时钟指向到下午3点时小伙伴们在办公室高呼：“冬至万岁”呼朋唤友去过年轻人的冬至节。

据节二十四气里记载 ：冬至是一个安静之节。这是为了顺应阳气刚萌动的天时地理，由此，这一日要关闭城门，关闭市场，停息战时，竞争喧闹。所以，冬至夜是一年中最安静的长夜。恍然大悟，原来冬至放假福利来至此 ，感谢广东父老乡亲把这个重要的传统习俗保护的如此完好，受用了。

按照南方的习俗，冬至和清明节一样重要，都要祭奠亡灵。一年中，除夕 ，清明 ，七月十五与冬至，共四次，怀念故人，是重要的祭日。

在江南尤指江浙一带的传统，冬至会舂糍粑，参与的人非常多，很隆重。浙江人好吃冬至圆。在台州（我的另外一个故乡）擂圆是重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”，擂圆是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌，因为这个过程方言叫“擂”，所以冬至圆起名叫“擂圆”，而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖，味道香甜浓郁，配上糯米圆的细腻糯软，令人食欲大增。

　如今这种习俗只能在深远的农村可见了。

今天你冬至了吗？

二.

在我的故乡冬至这一天有三件重要的事要做：1.煲汤

母亲料理汤水，独树一帜。追求实在，不拘小节又选材精酿，素来以技论长，选材、火候、汤料，甚至盛汤器具都有讲究，一丝一毫，都须用心投入。特别是在冬天就是爱喝汤，每到冬至，给全家人煨一铫子汤排骨藕汤，一屋子藕香喝到肚子里滋阴又营养，藕要选上等洪湖九孔藕，这样煨出来的藕粉香幼滑入口即化，满口生香。母亲那一碗藕汤是对故乡最真切的怀念。

2.鱼腊肉腌起来

父亲是一辈子不管厨房里的事，但是在每年冬至这一天一大早定会陪着母亲去菜市场买回上等的五花肉，和肥美的大草鱼。一整天协助母亲一道清洗干净，然后把鱼和肉交错放在一起，存放在大木盆里上抹上拌好的花椒和盐封存起来。母亲说，这样腌出来鱼里有肉的味道，肉里有鱼的味道，然后在某个阳光正好的冬日再拿出来风干。每年冬至过后如果你沿着武汉大街小巷行走，每个小区都有让人望为叹止景观：居民楼的窗台上、小区树干上，晾晒着腊鱼、腊肉、香肠，一排排、一串串，在冬日暖阳的映射下，散发出阵阵油光，时光在腊味里滑向新的年轮。父亲说，只有冬至这一天腌制的腊鱼腊肉才有岁月的味道。

3.冬至日祭祖宗

　因为这一天要祭拜祖先。不管是迷信也好，追思也罢，让祖归宗还是要做的。哪怕不在故乡也是可以祭祖的，仪式可以从简，但是，心里的认祖归宗一定是也要的。

关于冬至的记忆越来越遥远了，今天你冬至了吗？

今天你冬至了吗？