每天做菜练练手

从来没有过这样的处境，能让人在家闭门不出如此之久。这些天，不能出门，不能点外卖，我和老婆每天在家自己做菜，竟然还做的不错，每顿都吃的干干净净。​

要知道，以前我俩做菜的次数实在是太少了，平常工作日根本不会在家做饭，就连周末也是偶尔做一次两次。现如今，却是说来就来。尤其是今天，我独自一人，从洗菜、切菜到炒菜，全流程完成，而且其中还有一道从来没做过的菜，把我自己都惊呆。

关于美味

我做的菜，不能算的上美食，只能自家人吃吃，算是“养家糊口”的水平。​但就目前来说，我还是比较满意的，因为以往我要是饿了，要么就是下面条、做炒饭，要么就是吃泡面，生活实在太单调。而现在呢，还能自己做想吃的菜。

老婆做的菜，偶尔能算的上美食，因为有几次做的菜，我都能感觉比外面餐馆做的还好吃。而且这些天看到短视频上别人做的美食，自己就想尝试。这样的新奇创新，也避免我们经常的菜品重复。

关于健康

最近发现家里的米、油、各类调料，用的都非常快，实在没想到，以前一年都吃不完的米，用不完的油，放快过期的调料，竟然在这些天都用完，而且重复买了好一些。​这些天发现，自己做饭，每次都按时吃饭，比以前要健康、规律的多。

同时，各类菜品换着吃，也会让营养更均衡。我们平常囤的一些菜，也需要赶紧吃掉，不然会坏。​

不管如何，我们每次煮饭刚好吃完，每次做菜顿顿吃光，真的很不错。​

相比从前，这些天的练手，能获得很多好处。一方面，自己会更勤快，更有效率。因为做的多了，自然就熟练起来。很多菜也有了第一次做的经验，以后做就会更快。另一方面，也会更自信，以往没做过的菜，也敢做了，看着适合的菜谱或微视频，学着一起做，​很快就能学会。

加油吧，为了这基本的生活技能。